新緑がまぶしくなり始めた４月のある日、宇都宮市山本町にある「カフェテラス ライオン」さんを訪れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　昭和58年（1983年）創業の　「カフェテラス ライオン」さんは、変わらぬスタイルの洋食店として地域から愛されているそうです。

 　　特に、那須御養卵（大田原市）を使用したオムライスが人気メニューとのこと。目移りしてしまうほどバリエーションがありますが、定番の「特製オムライス」を頂きました。

　　　

　　　　　　

　　　　

　　

 　新鮮な卵ならではの「ふわふわ感」がたまりません。オムレツのとろっとした半熟の程度については、食べる方それぞれの好みがあるかもしれませんが、やや固めに仕上げたオムレツと濃厚なデミグラスソースの組合わせは、ライスのボリューム感と相まって、ランチとしても大変満足度が高いと感じました。サラダバーとスープのセットはお得感も満点です。 

  　昭和の雰囲気ただよう「レトロかわいい」店内は、ファミリーでもカップルでも落ち着ける空間だと思います。創業から30年、那須御養卵を使用するようになっておよそ15年だそうで、親子２世代のファンもいらっしゃるとか。いつまでも変わらぬスタイルでいて欲しいです。

　次回は、同じく那須御養卵を使用した「自家製焼きプリン」を食べてみたいと思います。

取材 ： 2013/4/17　まろん

【カフェテラス ライオン】
宇都宮市山本町3-13-3
028-624-5296

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