｢いろどりあふれる直売所｣いい里さかがわ館支配人　篠田隆さん【とちぎの農村めぐり　農村人特集】

2023年2月24日

新鮮な野菜の鍋がおいしい季節🍲🥬
おいしい新鮮野菜を求めて、今回は茂木町の「いい里さかがわ館」を訪ねました😄✨

こちらの施設は、茂木町南部の逆川地区に位置する複合施設🏘
オープンして14年になるそうです🤗✨

いい里さかがわ館は、野菜直売所、手打ちそばレストラン🍴、アイスクリームコーナー🍧、加工食品製作の4部門に分かれています☺

こちらの施設の支配人を務めるのは、篠田 隆(しのだ たかし)さんです✨
篠田さんは以前道の駅もてぎに勤務、定年後にこちらの施設を任されています😄
道の駅めぐりが好きなのだと言う篠田さん。
県内の道の駅は全て網羅されているそうです！

ここ逆川地区は、寒暖差が大きく、美味しいお米🌾がとれることで有名！
実は篠田さんは現役のお米農家で、自分で育てたお米を店頭に卸しています🌾

直売所に野菜を卸す農家さんはなんと130名😲
直売所には野菜があふれ、店内に置けないときは、店外にも商品を並べて販売しているそうです✨


そして茂木といえば！✨えごまのドレッシング、名物のゆずドレッシングも取り揃えます🥰
ずらりと並んだ、ビンまで可愛い人気商品のジャムも見逃せません🍓

さらに、道の駅もてぎの人気店、バウム工房ゆずの木のバウムクーヘンも販売！😍✨
米粉ともてぎの卵🥚のベストマッチが絶品です👍
こんなに美味しいお菓子がここでも買えるなんて、なんだかお得な気分です🎵


夏でも冬でもおいしいものと言えば、やっぱりお蕎麦😋
併設する手打ちそばレストランでは、人気商品の天もりそばや冬限定きのこそばなど、様々なお蕎麦🍜をいただけます♪

5人の蕎麦打ち師が在籍し、毎日2人が蕎麦打ちをされているそうです！
打ちたてのお蕎麦が食べられるなんて、幸せです🥰


そして、ここがアイスコ―ナー🍦
店頭に並ぶほとんどは、茂木の道の駅で大人気のジェラートと同じものとのこと
特に地元のハト麦を使ったアイスは香ばしくておいしいと篠田さんもイチオシ✨
寒い中で食べる美味しいアイスも、なかなかオツなものです😌

いい里さかがわ館は、年々訪れるお客さんが増えているとのこと😊
篠田さんは、今後の展望として、人気のオリジナル商品を販売しながら、新商品を考案していきたいと言います✨
また、近年増えている耕作放棄地を使って、美味しいそばやコメを育てていこうと思っているそうです💪🌾

３月のお彼岸頃には、近くのミツマタ群生地が見頃になります✨
お花見した後に、お土産を買いにこちらへ寄るのも良さそうです😊
現地を訪れる際には、マスク着用や手指消毒等の基本的な感染防止対策の徹底に御協力いただきますようお願いいたします。

いい里さかがわ館
【所在地】栃木県芳賀郡茂木町飯362-1
【営業時間】野菜直売所 8:30〜17:30（冬季17:00まで）
そばレストラン 11:00〜14:00（平日）
10:30〜15:00（土日祝）
【定休日】毎月第1・3水曜日
【HP】https://sakagawakan.jp/
【TEL】0285-65-7555
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撮影日：2022.12.13
撮影地： 栃木県芳賀郡茂木町飯362-1
撮影MEMO：いい里さかがわ館
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