とちぎ食の回廊情報館 GT

稲刈り&おはぎ作り体験Vol.1  那珂川町「馬頭サンライズライスセンター」

古代から繁栄し、数多くの史跡の残る那珂川流域。現在は豊かな農産物や温泉、温泉熱を利用した温泉トラフグの養殖などが盛んな地域。大きなトンビが悠然と飛び交う那珂川町の空は、とても広く感じます。今回は馬頭サンライズライスセンターの小林さんのサポートをいただき、さっそく収穫体験開始!あいにくの霧雨でコンバインを使った収穫ではなく手刈りでの収穫となりましたが、鎌でザクっと刈る感触がやみつきになる爽快感!その後さつまいも、里芋堀りと収穫を続け、お待ちかねのランチタイムには小林さんの奥様によるまごころ料理。炊き立てのご飯と地元野菜たっぷりのけんちん汁、甘い玉ネギのかき揚げ、収穫したばかりのさつまいもの天ぷらなど盛りだくさん!美味しくて箸が止まりません!
午後の部はVol.2へ続きます。
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創生なかがわ

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