『笠原産業　工場直売所』

今回、ご紹介するのは飲食店ではなく、工場の直売所。

県内唯一の小麦製粉メーカーである笠原産業は、日本有数の麦作県、栃木の小麦文化を守り発展させることを社是として、地元の生産者や加工業者、流通業者などと連携して「麦わらぼうしの会」を立ち上げ、県産小麦の商品化に取り組まれています。

そんな同社の本社兼製粉工場には、自社の小麦粉を使った商品が並ぶ直売所が併設されていて、各種小麦粉はもちろん、それらを原料とした「うどん」、「そうめん」などの乾麺やラーメン用の半生めんなどの商品を販売しています。

同社は食育や地域貢献にも力を入れていて、毎年、足利佐野めんめん街道推進協議会と共催で、地元の小学生を対象に「麦刈り体験＆うどん打ち教室」を開催しています。

さらに、「麦わらぼうしの会」の主催で、地域の方々を対象に、毎秋（コロナ期間を除く。）「麦わらぼうしフェスタ」を開催しています。今年も11月５日（日）に、同社の敷地内で開催予定とのことですので、是非、お出かけ下さい。


~ 笠原産業株式会社 ~
住所：足利市福居町819
TEL：0284-71-3181
営業時間：8:00~17:00
定休日：第３土曜日、日曜日、祝日