はじめまして、ちびねこです
あけましておめでとうございます
年明け早々で、今回初投稿というのもあってちょっと緊張するんですが、早速「とちぎのうんまいもの」を紹介させていただきます。
今回紹介するお店は、県庁から清住通りを北に上がっていったところにある「CAFE NIEF(カフェ ニエフ)」さんです
写真が暗くて見えにくいですねステキなお店の様子が伝えられなくて申し訳ないです
この「CAFE NIEF」さんには夕食を食べにお邪魔しました。いろいろな雑貨や、古くから使われた家具・照明など、カフェ好きにはたまらない楽しい空間になっていました
席に案内されてメニューを見てみると…
発見「栃木そば粉のガレット」
ということで、頼んじゃいました
すごいおいしそ~
まずは、そば粉のクレープだけでひと口。おそばの焼けた香ばしいにおいと素朴な甘み、こげたところのカリッとした食感がおいしい~
次に、りんごのコンポートと一緒にひと口。りんごの甘酸っぱさとよく合います。
最後は、バニラアイスも生クリームもりんごも全部一緒にひと口。
もう、間違いありませんそば粉クレープの温かいのとアイスの冷たいの、甘さと酸味、それぞれの素材の異なる食感、どれもおいしい
「そば」といえば、ざるそばや温かい汁に入ったおそばなどで食べることしかなかったですが、こうしてスイーツとして食べられるのは新発見でしたしかも、おいしくて大満足です
夕食ということで、ほかにも
茄子のトマトソースのパスタとカフェショコラをいただきました
「CAFE NIEF」さんは、ラーメン屋さんの2号店ということで自家製の生パスタが食べられます。もちもちした生地がとてもおいしく、また無料でモッツァレラチーズや明太マヨなどトッピングが1品付けられるのもうれしいです
ほかにも、カフェならではのメニューがいっぱいありました。
どれも、とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした
「栃木そば粉のガレット」
おそば好きの方、スイーツ好きの方、いろいろな方に喜んでもらえる1品だと思いますので、ぜひ食べてみてください
CAFE NIEF(カフェ ニエフ)
宇都宮市松原3-3-16-2F
028-600-3080
HPアドレス:http://www.loopqool.com/
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。