みなさん、こんにちは！ＫＯＭＥＫＯです 😛
6月末に販売開始したばかりの新茶、鹿沼の「板荷茶」を紹介します
左側のパッケージが「板荷茶」、ちなみに右側が姉妹品の「鹿沼茶」です。 

 

 

 

 

 

 

「板荷茶」は、無農薬・減化学肥料栽培で「とちぎの特別栽培農産物（リンク・ティ）」と、鹿沼の名産品「かぬまブランド」に認証されている、いわゆる「お墨付き」ってやつなのです
さらに、一番最初に収穫した茶葉だけでつくられた「こだわりのお茶」！最初の芽は柔らかくてとても味がいいんだそうですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♪夏も近づく八十八夜　野にも山にも若葉が茂る　あれに見えるは　茶摘ぢやないか　あかねだすきに菅（すげ）の笠
♪日和つづきの今日此の頃を　心のどかに摘みつつ歌ふ　摘めよ摘め摘め　摘まねばならぬ　摘まにや日本の茶にならぬ
「茶摘（ちゃつみ）」の歌が聞こえてくるような鹿沼の茶畑の風景です。「茶摘（ちゃつみ）」は、1912年（明治45年）に発表された日本の童謡だそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではでは、早速開封してみまーす。新緑のようにさわやかな香りが広がってきます

 

 

 

 

 

 

さわやかな香りと、ほどよい渋みを楽しみたい場合には、やや熱めの湯でさっと抽出、逆に、湯を70度くらいまで冷ましてからじっくりと抽出すると、旨みの多い味わいになるそうですよ。

 

 

 

 

 

 

んーいい香り
「板荷茶」独特の渋みのあとにくる甘さ、やっぱり美味しいな。のどを通った後に、甘味が広がります。

さてさて、「板荷茶」はどこで買えるのでしょうか？

 

 

 

 

 

 

今回は、「まちの駅　新・鹿沼宿」で購入しました。
ほかにも、ニューサンピア栃木やJR宇都宮駅で買えますよ～

【まちの駅　新・鹿沼宿　直売所】
鹿沼市仲町1604-1　電話：0289-60-2507
3月～11月　9:00～18:00（土日は19:00）、12月～2月　9:00～17:00
【とちぎの特別栽培農産物（リンク・ティ）】
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g56/work/nougyou/shokutonou/tokubetusaibai_nasu.html
【かぬまブランド】
http://www.city.kanuma.tochigi.jp/12,0,136,495.html

 ※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。