こんにちは。ゆたかです。
梅雨に入りましたが雨が少なく暑い日が続いていて、なんとなく体がしゃきっとしません。そんなときは、おいしいものを食べて元気を出しましょう!
ということで、今回ご紹介したいのは、足利市大月町にある「ファーマーズカフェつちのか」です。
このお店は「大麦ダクワーズ」で知られる大麦工房ロアの工場直売店に併設されています。足利市の長谷川農場と大麦工房ロアの共同出資でオープンしたお店だそうです。こちらでは、長谷川農場の牛肉と大麦工房ロアの大麦、地元足利佐野の採れたて野菜を使ったお食事が食べられます。
今回、注文したのは「マール牛ローストビーフ丼」です。おいしそう!
このローストビーフ丼は前日までに予約が必要ですが、予約の価値ありです。お肉が柔らかく、たまねぎのソースもおいしかったです。
*ちなみに・・・「マール牛」の「マール」とは?
マール・・・葡萄酒の原料となる葡萄の絞りかすのこと。なんですね。
マール牛は、地元の二条大麦やマールなどの飼料を食べてのびのび育った牛なんだそうです。
その他、メニューにはマール牛ローストビーフセットや大麦のバンズを使ったマール牛バーガーセット、大麦ソフトクリームなどがありました。
店内には、足利マール牛や地元野菜を使った商品が並んでおり、隣には大麦工房ロアの商品もたくさんあります。ちなみに、店内では大麦茶が置いてあり、無料で飲むことができました。
工場の敷地内にあるので少し分かりにくいですが、是非行ってみてください!
そして、この足利マール牛の生産者である長谷川農場のHPはこちら。
http://hasegawa-noujou.jp/
【ファーマーズカフェ つちのか】
住所:栃木県足利市大月町3-1
電話:0284-64-7600
時間:11:00~18:00
定休日:毎週水曜、第2・4木曜日
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。