こんにちは！トマトです。
年末年始は何かと忙しく、こんな時こそ、ゆっくりとおいしい料理を食べたくなります。
そこで、足利市の「菜園レストラン ＩＴＡＲＵ（イタル）」さんにランチで行ってみました。
お店は、足利市の公設市場の近くで、住宅街に少し入った所にあります。
白い洋風な外観と内装で、期待感が深まります。
ランチメニューのコースは４種類ありますが、今日は、足利産マール牛のハンバーグを楽しみに少し贅沢にグリルコースを注文しました。
お店の方に菜園レストラン「ＩＴＡＲＵ」について伺うと、野菜料理にこだわりを持っており、「ＩＴＡＲＵ」という店名の由来は漢字の「至」で、料理そのものだけではなく、農作物が出来る過程も大切しているとのことでした。
ちなみに、なかなか手に入らない西洋野菜は栃木市大平町で栽培しているものを使用しているそうです。地元農産物では、トマトやお米（ひとめぼれ）、足利マール牛が料理に使われています。
さて、メインの足利市産マール牛のハンバーグが来ました。
マール牛とは、足利市内にあるココファームでワインを作るときの絞りかすをえさに入れて育てられた牛のことです。（テーブルに説明がありました・・・）
ハンバーグはもちろん、トマトとお米もおいしく頂きました。
料理を食べていて気がついたのですが、お皿がそれぞれ違うのです。
聞くと益子焼とのことで、洋風な建物と和風の食器にもこだわりを感じました。
最後に、おいしいデザートを頂き、お腹も心もいっぱいになりました。
お店にはカウンター席もありますので、今度は、一人でちょっと贅沢にと思いました。
【菜園レストラン ITARU】
住 所：足利市堀込町２５７９-４
電話番号：０２８４－６４－８６５５
定 休 日：月曜（日曜営業）
営業時間：ランチ １１：３０～１４：３０（L.O）
ディナー １７：３０～２１：３０（L.O)
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