お寒うございます。SOBAKOです^^
久しぶりに日光の中禅寺湖へ
今回はとてもいい天気でしたが、とにかく寒い^^; ぶるぶる~~~
漁業関係者がおそば屋さんをやっているということで、お昼は迷わずそこへGo!!
立木観音近くにある「手打ちそば かつら」さんです。
店の外からもそば打ちの様子を見ることができるんです。ちらちら(@_@。
このお店、知る人ぞ知るお店らしく、多くの芸能人が訪れ、テレビ取材も数多く受けている有名店でした。店には記念写真がいっぱい!あんな人やこんな人も。
2階の食堂に上がっていくと、見える景色がビューチフル!
紅葉は終わってしまいましたが、中禅寺湖と男体山が一望。これぞ“日光”です。
さてさて、肝心のお昼ですが、お勧めの「そばがきセット」と「天ぷら盛合わせ」を注文。
手打ちそばは日光産と鹿沼産のそば粉を中心に使用しているとのこと。
そばはのどごしが良く、文句なしに「おいしゅうございます。」と独り言
そして、なんと言っても注目はこの「そばがき」。
こんな大きなそばがきを食べるのは初めてなので、わくわくドキドキ。
もっちもちの食感に加え、上に乗ったゆずの風味とそばの風味がからみあい絶妙のハーモニー^^ 今度は「まいう~」と独り言
その他にも、日光ゆばや地元産野菜を使った天ぷらを食べて、もうお腹いっぱい。
とっても寒い日でしたが、美味しい料理を味わってお腹はぽっかぽかに。
魚料理はもちろんのこと、そばもおいしい日光中禅寺湖畔へLet’s Goです
【日光例幣使そば街道「そば店ガイドマップ」】
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g52/intro/kankou/nougyou/kami-nsj-sobakaidou.html
【手打ちそば かつら】のお店情報
・住 所 日光市中宮祠2482
・電 話 0288-55-0238
・定休日 木曜
・営業時間 9:00~18:00 冬期不定休
※ 栃木県農政部の情報は、
「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や
「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」
でも発信していますので、是非、ご利用ください。