【まもなくOPEN!】 “挽きたて・打ち立て・茹でたて”の手打ちそばを味わう　～　そば処　なゆた庵　～

こんにちはＳＯＢＡＫＯです(*^^*)

今回は鹿沼市久我の「なゆた庵」さんに行ってきました。

１１月２９日にプレオープンしたばかりのお店です！

メニューの中からおすすめの冷たい「にらそば」とこんにゃくの「みそおでん」をチョイス。

最初に運ばれてきたみそおでんはボリューム満点！

手作りならではの食感は言葉では表しきれません。

ぜひお店で味わってみてください

そしてお待ちかねのにらそばです。

まずはそばだけで一口。

挽きたて、打ちたてのそばの香りが広がります

次はにらといっしょに一口。

しゃきしゃきの食感とにらの風味がたまりません
栃木県はにらの生産量全国2位の産地で、鹿沼市では「ニラそば」が有名です！

店主さんによると、店名にある「なゆた」は無量大数、不可思議に次ぐ数の単位。

（調べてみたところ、　所説あるようですがなんと１０の６０乗とのこと！漢字では「那由他」もしくは「那由多」と書くようです。）

そのくらい多くの方にお店を訪れてほしい、おいしいそばを味わってほしい、という思いを込めて名付けたとのこと。

ちなみに、今回頼んだメニューではこんにゃく、にら、そばに県産のものが使われているそうです。
県産農産物を存分に味わえます！

そんな「なゆた庵」さんですが、２月９日（土曜日）にメニューを充実させてグランドオープンされるとのこと！

皆さんもぜひ足を運んでみてください

【店舗情報】
住所　　　　　鹿沼市上久我８６０－２
電話　　　　　0289-65-8563
営業時間　　11：30 ～ 15：00
定休日　　　月曜日（グランドオープンまでの間も臨時休業（１月１７日、２２日）を除き営業）

※　栃木県農政部の情報は、
「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や
「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」
でも発信していますので、是非、ご利用ください。