こんにちは！３２８（ミツバチ）です 🙂
今回は那須塩原市青木にある手作りパンとチーズのお店
「So-boku」さんをご紹介します。
こちらは、酪農を営む眞嶋牧場のお店です。

那須塩原の広大な自然を流し見つつ、青木の交差点を過ぎると
道路沿いに牧場がたくさん見えてきました。
さらに細い道を曲がり進むと・・・

お店の看板が見えてきました！
オシャレな雰囲気の可愛らしいお店です。

お昼前に着きましたが、お客さんが途切れずに訪れ、にぎわっていました！！

さて、気になるパンは・・・

美味しそうなパンがずらっと並んでいました！
眞嶋牧場の元気な烏骨鶏（うこっけい）の濃厚な卵と新鮮な牛乳を使用しており、パンの食感もしっとりもちもち＾＾！
何個でもぱくっといけちゃいます♪
ちなみに烏骨鶏は皮や骨も黒色です！

お値段もリーズナブルで、
菓子パン：各１２０円
食パン：２４０円
マフィン：各１６０円 均一価格です。（平成31年1月20日時点）

食パンは特に人気商品で、当日は予約の方の分のみのようでした！
店頭に並んでいることもあるそうですが、
味わってみたい方は予約をお勧めします。

さて、続いては、So-bokuさんが昨年4月から自ら工房で作りはじめたチーズのご紹介です！

こちらも眞嶋牧場で飼養されているジャージー種から搾った生乳を使用しており、
ミルクの風味をギュッと閉じ込めたフレッシュチーズです♪
チーズの豊かな風味を感じる「モッツアレラチーズ」や、
様々な味を楽しむことができる「さけるチーズ」があります
各４００円の均一価格です。（平成31年1月20日時点）

今回私はモッツアレラチーズと味噌漬け味のさけるチーズをいただきました！
おやつやお酒のおつまみにもってこいです＾＾
次は何の味にしようかな・・・と楽しみもできました。

ぜひ足を運んでみてください 😛

【手作りパンとチーズ So-boku】
・住 所 那須塩原市青木1858-2
・電 話 090-7288-1760
・営業日 金・土・日・月
・営業時間 11:00～16:00くらい
※売り切れた場合は早めに終了します。

※　栃木県農政部の情報は、
「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や
「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」
でも発信していますので、是非、ご利用ください。