こんにちは、ベジフルです。
果物の女王と言われるマンゴ-。
宇都宮市の手塚農園さんで、アップルマンゴーの出荷が始まったと聞き、良い香りに誘因されて行ってきました。
ハウスの中はトロピカル。良い香りが満ち満ちています。
中空にマンゴーが浮いていて、不思議な感覚。
こちらでは、約200本のマンゴーがボックス栽培で育てられています。
アップルマンゴーは熟すと実が落ちるため、頃合いを見計らってネットをかけます。
熟して落ちると、ネットがしっかりキャッチ。
完熟マンゴーがゴロゴロ。なんとも良い香りがします。
では早速、購入してまいりましょう。
こちらは贈答用。女王様の風格。あまりに立派だったので、写真を撮らせてもらいました。
私はお財布に優しい、こぶりなものを少々。
(量り売りなので、大きさでお値段が変わります)
切り方は、三枚におろして、縦にスライスするのがオススメとのこと。
ではさっそく頂きます。
とろける甘さ。そして得も言われぬ芳醇な香り。
8月になると幻のキーツマンゴーが出荷になるそうです。また来なくっちゃ。
キーツマンゴーは酸味のあるまろやかな甘さで、クセになる美味しさらしいです。
【おまけ】
なんだこのやたらに大きいマンゴーは???
珍しい金煌(きんこう)と玉文(ぎょくぶん)という品種だそうです。
運が良ければ買えるかも?
この子達は、これから2週間追熟するそうです。
【手塚農園直売所】
宇都宮市今里(松田新田浄水場北)
Tel:090-4941-1070
「匠ウェブショップ」でも購入できます。
http://www.donet.ws/tetsuka/
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。