こんにちはべジフルです。
1月１５日は「いちご王国・栃木の日」。
街中を車で走っていると、あちこちでイチゴ大福ののぼり旗を見るようになってきましたので、ちょっと和菓子屋さんを巡ってみました。

 

まずは「宮のかりまん」でお馴染みの高林堂さん。

大福に切り込みをいれてそこにイチゴを挟むタイプ。
イチゴはもちろん栃木県産とちおとめ。
餡は粒あんで、クリームが入っています。
皮はもちもち、クリームのまろやかさが加わって良いバランスです。

 

続きまして春木屋工房さん。超巨大な大福が名物のお店です。

イチゴは挟むタイプで、宇都宮市の吉澤いちご園さんのとちおとめを使用しているそうです。
餡はこしあんで、皮は弾力が強くモチモチ。餅の味がしっかり味わえます。

 

次はすずらん本舗さん。こちらは２種類のイチゴ大福が購入できます。
１種類目はつぶあんイチゴ大福。

天頂に切り込みがあってイチゴを挟むタイプ。
イチゴはもちろん栃木県産とちおとめ
餡は粒あん。皮は求肥（ぎゅうひ）なのでとっても滑らかです。

２種類目は練乳苺大福。

白あんに練乳のコクが加わり優しい味わい。
こちらも皮は求肥（ぎゅうひ）で滑らかです。

 

最後に御菓子司桝金さん。こちらでも２種類のいちご大福が購入できます。
１種類目は通常バージョンのイチゴ大福。

イチゴは挟むタイプで、栃木県産とちおとめを使用。
餡はこしあんでやや多め、皮は柔らかめです。

２種類目は珍しいチョコレート大福のイチゴ大福。
見た目からインパクト大です。

ほろ苦いチョコレート餡が、甘酸っぱいイチゴととっても合います。

栃木県内にはいろいろなイチゴ大福があるので、さらにイチゴ大福探索ドライブに行きたいと思います。イチゴ大福は季節限定商品なので、急がなければ。

【おまけ】

イチゴ大福勢揃い。圧巻。
まんじゅう怖いとつぶやいた訳ではない。

【購入したお店】
◯高林堂JR宇都宮駅店
住所：栃木県宇都宮市川向町1-23 駅ビルパセオ店
栃木グランマルシェ（みどりの窓口前）
電話：028-650-7676
HP：http://kourindo.jp/

◯春木屋工房
住所：栃木県宇都宮市御幸ケ原町17-13
電話：028-663-8698

◯すずらん本舗本店
住所：栃木県宇都宮市住吉町15-17
電話：028-635-0003
HP：http://suzuran-honpo.com/kashi.html

◯御菓子司 桝金
住所：栃木県宇都宮市川向町1-23駅ビルパセオ
電話：028-627-8425
HP：http://www5f.biglobe.ne.jp/~masukin/

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。