みなさん、こんにちは
いもみです
今日は、宇都宮市鶴田にある「とんかつ専門店 千のじ 五福」さんを紹介しますよ～
いもみがお店に伺ったのは、とある金曜日の夜。一週間がんばったご褒美です
まず、お店の雰囲気がステキ
・・・もしかして、チョー高級な感じ
いもみ、給料日前なんですけど
とりあえず、お店のなかへ。
席について、ドキドキしながら、メニューを開いて、ほっと一安心
リーズナブルなお値段です
いもみの本日の注文は「ロースカツ&海老フライ」
お値段1900円
（（金曜日だし1週間がんばったし、ダイエット中だけど、たまにはいいよね
そ、たまによ、たまーに
））
メニューをめくっていくと、栃木のお酒もたくさん扱っているようです。
惣誉（市貝町）の日本酒、白相酒造（那珂川町）の焼酎、ほうらん酒造（大田原市）のワイン・・・
そして、オススメは「とちおとめモヒート」
残念ながら、本日、いもみは車なので、お酒はまた次回。
オススメの黒板には、ヤシオポークメンチ、ギョーザフライ、自家製とうふなどのおつまみも充実
ヤシオマスを独自改良した日光サーモン
も食べられるそうです。残念ながら、本日は入荷がないとのことでしたが、オススメはフライやお刺身、カルパッチョなどだそうです。
さて、いよいよ、ヤシオポークのロースカツの登場です
ヤシオポークとは、ホエーを与えて飼育された母豚から産まれた豚のこと
ちなみに、ホエー（whey）とは、乳清のことで、牛乳からチーズを作る際に出るものです。高タンパク・低脂肪で栄養価が高く、整腸作用もある優れた食品なんですよ。
このホエーを与えて育った母豚は、ホエーの整腸作用から、病気になりにくく健康的なんです。この母豚から産まれた子豚も大切に育てられ、脂肪は甘く、風味とコクがある美味しい豚肉なんです。
益子焼のお皿に、主役のヤシオポークのロースカツと海老フライ（2本）、てんこ盛りのキャベツとボリューム満点です
ヤシオポーク、アップで
揚げたてアツアツです
初めの一切れは「お塩」で
ジューシーで、お肉の旨みにあふれています
うまっ
、じゃなかった、とても美味しい
ちょっと甘めな濃厚ソースにもベストマッチ
那須御養卵や県産玉ねぎを使ったタルタルソースも絶品です
カラっと、サクっと揚がっているので、最後の一切れまで、飽きずに食べきりました
このとんかつに欠かせない「ご飯（白米）」も宇都宮市石井町の鬼怒川水系でとれるコシヒカリ
ツヤツヤでとても美味しいご飯ですあー、栃木県に生まれてシアワセです
付け合せのキャベツも、お漬物（本日は大根と、きゅうり）も栃木県産の新鮮なお野菜なんですって。箸休めのシャキシャキお野菜で、とんかつも更に美味しくいただけます
食後にはデザートとコーヒーまで付いています
とっても満足なディナーになりました
ごちそうさまでした
ちなみに、五福さんでは、益子焼の窯元「つかもと」さんの商品が購入できるそうですよ
【千のじ 五福】
住所：宇都宮市鶴田3-8-3
TEL：028-611-1809
営業時間： ランチ11:00～14:30 ディナー17:00～21:00
定休日：月曜日