ハロー！
那須地方のうんまいものを食べ尽くす「なすの食ぃーん」です。

立春も過ぎたというのに、寒い日が続くわね。
「冷え」は女子の大敵。こんな日は温泉につかってほっこりしたい気分。

つい、塩原温泉に足が向いてしまう・・・と、温泉気分で訪れたのは、こちら
その名も、「道の駅　湯の香しおばら　アグリパル」　内にある「農村レストラン　関の里」。

塩原温泉に向かって、関谷交差点の先100mの右側にあります。
中に入るとホルスタインの親子。那須塩原市は、本州一の酪農の町です。
直売所の奥に「農村レストラン関の里」。

「農村レストラン関の里」といったら、地粉の“手打ちそば”ですが・・・

今日は「力鍋焼きうどん」をチョイス

大きめの「なべ」に「きのこ」、「ネギ」、「菜っ葉」、「半熟卵」と「おもち」。
下から火であぶっているので冷めません。
たくあんとかき揚げが添えてあります。

食材はもちろん地元産。
特に、うどん粉は、地場産小麦「イワイノダイチ」を使ったもの。
“コシ”のある麺とつるつるとしたのど越し。
久しぶりにおいしいうどんを食べた気がします。
「最近そばのおいしい店は増えたけど、おいしいうどん屋の情報が少ないね」と感じている貴兄に是非オススメです。

このうどんは、３つ食べ方が楽しめます。
一つは、半熟卵を絡ませての「鍋焼きうどん」。
二つ目がボリュームたっぷり「力うどん」
三つ目がかき揚げを浸しての「かき揚げうどん」。
是非お試しください

食事は昔懐かしい囲炉裏で食べました。

お店のモットー？「身土不二」

仏教用語で、「身」と、「土」（身がよりどころにしている環境）は切り離せない、という意味。「地元の旬の食品や伝統食が身体に良い。」という意味で、使われています。

【農村レストラン「関の里」（アグリパル塩原内）】
所在地：栃木県那須塩原市関谷442
電話番号：0287-35-2266
営業時間：夏期（3月～11月）9:00～17:00、冬期（12月～2月）0:00～16:00
定休日： 12月～2月までの毎週火曜日※火曜日が祝祭日日の場合は翌日、12/30～1/2
ホームページ：http://agripal-shiobara.com/

 ※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。