ども！ねこです！
今日は茂木町青梅地区にある「そば処おうめ」で新そばが始まりましたので、ご紹介しまーす！

県道５１号線（水戸茂木線）を上っていくと途中にツインリンクもてぎの南ゲートがあり、ここから２キロ。

入り口の看板、秋晴れの心地よい風にのぼりがはためいていました。

「そば処おうめ」の玄関（かわいらしいいのししがお出迎え）

しかもいました。

店内には季節の花も飾られていました。

おうめの看板メニュー｢おうめセット｣(1030円)、新そばと季節の天ぷらがとても美味しかったです。

こちらは、「きのこセット」(1030円)

店の向かいに柿がなっていました。ほどなくすると‥‥

近寄ってみると、大きな柿｢蜂屋｣でした。

農家のおばあちゃんが蜂屋柿を収穫。

おうめの直売所で干し柿で販売されます。

◇お問い合わせ先
そば処おうめ
茂木町青梅367
0285-63-4641
定休日：火曜日（祝祭日は除く）

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

こんにちは。G.G.です。

今回はG.G.の地元矢板の特産物であるりんごと県産畜産物をコラボした商品の紹介です。

今回の記事はなんと、G.G.の小学生の息子の夏休みの宿題から引用しました。

｢りんたま｣は矢板特産のりんごを飼料に育てられた鶏が産んだ卵です。

鶏を育てているのは、矢板市の｢エンジェルファーム｣さん。

エンジェルファームさんでは家畜衛生に配慮し、鶏に優しい平飼いの環境下で、鶏卵生産を行っています。

つづいてはりんごを使ったソフトクリーム。

左側がりんごソフトクリーム、右側が普通のソフトクリームです。

若干、りんごソフトクリームの方が黄色みがかかっています。

味はシャーベットのような感じでとても美味でした。

3番手は｢やいたの和牛カレー｣。矢板市産の和牛とりんごを使用したレトルトカレーです

地元の企業、（株）山久さんの商品であり、他に｢栃木しゃもカレー｣もあります。

両方とも矢板市が認める｢やいたブランド認証品｣です。

〒329-2165 栃木県矢板市矢板１１４番地１

営業時間

旬鮮やいた（農産物直売所）　9:00～18:00

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

こんにちは。G.G.です。

息子とふたり、自転車で行った近所のお店｢レストランピアノ｣を今回は紹介します。

このお店は今をさかのぼること10年以上前、新規採用時にお世話になったA先輩がお見合いに使ったということ以外には情報はありません。

店内はかすかに音楽が流れ、穏やかな雰囲気。

近所の方と思われるお客さんが結構いました。

さて、妻と娘のふたりに内緒できた休日のレストラン。

息子には肉を食べるように奨めたのですが、注文したのはナポリタン。

大きくスライスされたエリンギやらベーコンやら、具が大きく、満足のいくボリュームでした。

G.G.が注文したのは、｢たかはら矢板牛｣のステーキセット。

もちろん、妻と娘には内緒にするよう、息子への口止めも忘れません。

ステーキセットの最初はサラダから。

様々な野菜がスライスされ、きれいに盛りつけされていました。

次はメインの｢たかはら矢板牛｣のステーキ。

鉄板を覆い尽くす程の｢たかはら矢板牛｣のステーキ。

息子にも切り分け、堪能させて頂きました。

｢たかはら矢板牛｣は矢板市で肥育された牛です。｢レストランピアノ｣さんでは｢たかはら矢板牛｣で商標登録しており、矢板市で肥育された牛を矢板で食べるなら、もってこいの｢たかはら矢板牛｣ステーキセットです。

ところで栃木県矢板市は高原山の麓で、水と空気のきれいな地域です。

｢レストランピアノ｣さんの前にはきれいな川が流れています。

春先から｢レストランピアノ｣の前に流れる川でサワガニをとることもできます。

豊かな自然の残る矢板市で育った肉牛が食べられる、｢レストランピアノ｣の紹介でした。

レストランピアノ

住所　矢板市上町6-45

TEL　0287-43-2456

営業時間

平日及び土曜日：  11:40～14:00       17:00～21:30　（L.O）

               日曜日：  12:00～14:00       17:00～21:30　（L.O）

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

こんにちは。G.G.です。

今回は氏家駅から徒歩数分のWAKAZOを紹介します。

お店の外壁は大谷石を使用しており、趣のある建物です。

元々は米倉として使用されていたそうです。

お昼の時間に訪問し、G.G.は｢さくらポークソテー｣を注文しました

最初に出てきたのは、下のプレートです。

生野菜、生ハム、乾燥野菜など、様々な食材を美味しく頂きました。

次に出てきたのはメインのさくらポークソテーです。

｢さくらポーク｣はさくら市内の寺内農牧さんの農場で生産されたさくらポーク（桜豚）。

脂が全く気にならない味付けで、柔らかく、口触りの良いポークソテーでした。

ＷＡＫＡＺＯの料理長さんはイタリア料理店で長年修行した後に地元さくら市に戻り、ＷＡＫＡＺＯで腕を振るっているそうです。

最後はプチデザートとドリンク。

｢プチ｣な量が、美味しいメインの後には丁度良かったです。

昼食に同行してくれたＳ君が頼んだのは、｢Ｗ氏家うどん｣。｢WAKAZO氏家うどん｣の略だそうです。つけつゆに使っているのは通常のめんつゆ（冷）とカルボナーラつゆ（温）。白いスープに温泉卵を落とし、氏家うどんを頂きます。

めんつゆでも美味しいですが、カルボナーラつゆも美味しい!!

ダブルの味が楽しめた｢W氏家うどん｣でした。

WAKAZOは店主も地元さくら市の出身だそうです。

優しそうな青木店主と同様に、店員さんも笑顔と丁寧な接客が印象に残りました。

WAKAZOでは使用する食材も、働く人材も地場産にこだわり、今日も美味しい料理とくつろぎの空間を提供しています。

WAKAZO

住所：さくら市氏家1851-1　プラザ参番館

営業時間：ランチ：11:00～14:00

           カフェ：14:00~17:00

　　　　　 バル：17:00~24:00（23:00ラストオーダー）

定休日：火曜日

時間帯でメニューが変わります。

今度は｢バル｣でいってみよう。

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

こんにちは。G.G.です。

今回は『炭火焼肉レストランおおつか』の宇都宮店を紹介します。

宇都宮店は宇都宮牛の産地、宇都宮市下栗町にあります。

店に入ると目に入る宇都宮牛の置物。

おおつかさんが地元を大切にしているのが伝わります。

さて、後輩のO.G.君と昼食に訪れたこの日に、G.G.はカルビ焼肉定食を注文しました。

1000円以内でこの肉質、このボリュームの昼食は大変お得。

さて、O.G.君が注文したのはステーキ丼セット（大盛）です。

よっぽど美味しかったのか、もの凄い勢いで食べていました。

採用2年目のO.G.君はカロリーなど気にすることなく、写真のセットにハーフ冷麺もつけていました。数年後にはG.G.と同じく0.1tに近づいてしまわないか心配です。

後日、宇都宮牛生産農家さんの家で宇都宮牛の写真を撮らせてもらいました。宇都宮環状線の内側でも和牛肥育農家さんは元気です！

炭火焼肉おおつか　宇都宮店（写真の看板が目印です）

住所：宇都宮市下栗町695-7

TEL：028-657-5529

年中無休

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

こんにちは、G.G.です。

梅雨があけ、人にも動物にも厳しい夏がはじまります。

動物から夏を乗り越えるパワーを頂くため、道の駅しもつけで地産地消に力を入れている本気屋源天で昼食をとることにしました。

平日昼間ですが、夏休み期間中もあり、大盛況の源天さんでした。

ボードに名前を書き、待つこと数分。窓側の席が今日の昼食スペースです。

メニュー表を見てみますと・・・

県産の畜産物、生産農場等を特出にしているメニューです。

現場廻りの農政部職員としては、嬉しいやら有り難いやらです。

一緒に行ったK係長は、寺内農牧さんのブランド豚「桜豚」のヒレカツ定食、

G.Gはしもつけ鶏の卵とじ定食を頼みました。

桜豚は寺内農牧さんのさくら市農場で生産された豚肉、卵とじ定食に使用されているのは宇都宮市の卵明舎さんの磨宝卵と下野市の熊倉さんのしもつけ鶏。とちぎ県産のブランド畜産物がたくさんです。美味しく頂きました。さて、昼食が終わり、直売所をプラプラしていると、面白い冷蔵庫が。

上三川町の黒沢牧場さんのブランド豚、「やんちゃ豚」の精肉が販売されていました。７、8年前に仕事で付き合う機会が多かったので、G.G.は変わらず元気にやっている黒沢牧場スタッフの写真を懐かしく眺めてしまいました。

道の駅しもつけ

栃木県下野市薬師寺3720-1

TEL.0285-38-6631　    FAX.0285-38-6632

第1・第3水曜日、1月1日～3日休館

直売・物産：9:00～18:00(夏季6月～8月は19:00まで)

本気家源天道の駅しもつけ店

営業時間：11:00~15:00 17:00~19:00 (LO 18:30)

TEL:0285-37-7357    FAX:0285-37-7357

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。