こんにちはすいかです！！(・∀・)

先日、姉と道の駅もてぎの新たな取り組み「もてぎしいたけセンター」の見学会に行ってきました。
（道の駅もてぎのホームページからも加入できる、「もてぎすきだっぺクラブ」会員の姉のところに、見学会参加の案内が届きまして、今回、参加することができました！(・∀・)）

ここが菌床しいたけを栽培している「もてぎしいたけセンター」です。 😀
培養棟と栽培棟に分かれてるそうですが・・・。

培養棟で４５日以上培養した菌床（粉々にした木を整形したもの）を栽培棟へ運びます。ここで袋を破くと、３～５日でしいたけの芽が出てきます。ひとつの菌床からは３０～５０本しいたけが生えてくるのですが、芽が重ならないように間引きをして、しいたけ同士がぶつからないようにするそうです。

この菌床から、しいたけが一通り取り終わると、一晩水につけて２回目の発芽を待ちます。一通り取り収穫を終えるとまた水につけ、３回目の発芽を待ちます。 
２回目は１回目の半分ほどの量、３回目は２回目の半分の量が収穫できるそうです。8-O
現在は首都圏に出荷しているとのことです。

見学会では道の駅もてぎの笑顔のすてきな 😳 加藤さんが親切丁寧に案内してくださいました。　　　　　ありがとうございました！(・∀・)

加藤さんのおすすめの食べ方は、焼きしいたけにもてぎのゆずを使った柚子ポン酢（道の駅もてぎにて販売４６０円）をつけて食べるのが一番とのことでした！

その他、道の駅もてぎでは・・・
「もてぎしいたけセンター」で育てた菌床・しいたけを使った商品が発売されています！
　・もてぎのしいたけ100％『もてぎのしいたけ粉末』（５４０円）                  
　（ダシや調味料・隠し味・しいたけ茶などあらゆる調理に使用可能とのこと）
　・ネーミングもそのままの『もてぎの椎茸で作ったここだけの佃煮』（５００円）
　（素材の味を生かした、「道の駅もてぎ」でしか買えない貴重な1品！） 🙄 

株式会社もてぎプラザ（ 道の駅もてぎ） 😀 
もてぎすきだっぺクラブ事務局
〒321-3531　栃木県芳賀郡茂木町茂木1090番地1
TEL 0285-63-5671（午前10：00〜午後7：00）／FAX 0285-63-5681
mail info@motegiplaza.com

皆さんこんにちは。やまおです。（*｀ω´）

先日、下野新聞を見ていたら、こんな↓広告を見つけてしまいました。

とちひめを使ったいちごぷりん！

そういえば、最近プリンを食べていなかったので、ふらっと行ってきました。（*｀ω´）

場所は益子町にあります「益子館　里山リゾートホテル」

フロントはこんな感じ。

入り口入ってすぐ左側にお土産コーナーがあります。（*｀ω´）

こちらが、今回のお目当てのいちごぷりん（*｀ω´）！

家に帰って、食後のデザートとしていただきました。（*｀ω´）

袋から取り出すといちごの甘い香りが！

でも、思った以上に、甘さ控えめでしっとりしてました。（*｀ω´）

食べ終わった後のマグカップも可愛いですよ。

我が家では、このマグカップを使って、サボテンでも育ててみようかと思います。（*｀ω´）

ここで、いちごプリンについて、ご紹介。

真岡市の「猪野さんちのいちご農園」からとちひめを仕入れているそうです！

料理長さんによると、なんでも酸味が控えめで、とちひめを選んだとのことでした。（*｀ω´）

さらに、お求めの際のご注意（*｀ω´）

・数に限りがあるため、事前に予約。

・販売はＧＷまで。

さてさて、実は、今日は自分へのご褒美も兼ねてますので、もう一つプリンがあります。

里山プリン　３００円

こちらは、いちごプリンと対照的で、あま～いです。（*｀ω´）

でも、しつこくなく、いちごプリンと一緒に食べたい甘党さんでも大丈夫です。

ＧＷあまり遠出する予定がない方、年度初め頑張ったご褒美ということで、益子のプリンでプチ贅沢をされてみてはいかがでしょうか？

それではまた（*｀ω´）！

＊お問い合わせ先＊

益子館　里山リゾートホテル

住所：栃木県芳賀郡益子町字益子２４３－３

電話番号：０２８５－７２－７７７７

益子館ＨＰ

皆さん、こんにちは！

お久しぶりです。やまおです。（*｀ω´）

実は、市貝町のとあるおまつりで、期間限定のお弁当が発売されるとの噂を聞きまして、こちらのイベントに行ってきました。（*｀ω´）

市貝町の芝ざくら公園で開催されている芝ざくらまつり 

詳細はこちら↓

芝ざくら案内① 

芝ざくら案内②

会場に入ってみると、まだ芝ざくらは見えません。（*｀ω´）

ですが、ステージや屋台が並び、かなりの人混みが・・・。

ステージでは、土日限定で、催し物が行われているそうです。

（僕が行った時（４／１８）には、和太鼓と吹奏楽の演奏が行われてました。）

！（*｀ω´）

ちなみに、会場内の案内はこちら。

会場案内が黒板に書かれていて、手書きがイイ感じ（*｀ω´）

僕は、こういう手作りの方が好きだったりします。

え・・・。見えづらい？

直接行くしかないでしょう！（笑）

さてさて、お目当てのお弁当に行ってみますね。（*｀ω´）

芝ざくら交流センターにある直売所に売ってます。

入り口横の棚にて発見。（*｀ω´）

ご対面！

期間限定　芝ざくら弁当　１，０００円

中身はこんな感じ。（*｀ω´）

炊き込みご飯やアスパラの肉巻き揚げ、ふきと巾着の煮物などなど・・・。

お米やアスパラ、いちごなどは市貝町産ですよ。

おかずそれぞれに味がしっかり付いていたので、やや薄味の炊き込みご飯にピッタリでした。

そしてなかなかボリューミィだったので、お昼ご飯にちょうど良かったです。（*｀ω´）

なんと言っても、一番良かったのは、芝ざくらを眺めながらのんびり食べたことでした。

言葉にすると月並みに感じてしまうかもしれませんが、温かい陽気の中、外でお弁当を食べ、時には芝ざくらを眺めながらぼーっとして・・・、とっても気持ちよかったです！（*｀ω´）

 外でゆっくりご飯を食べるなんて久しぶりでした。

春ならではかなとも思いますしオススメです！

そうそう、僕が行った時で、芝ざくらは五分咲きくらいかなあと思います。

これからもっと温かくなると思いますので、ますます芝ざくらランチがイイ感じですよ。（*｀ω´）

芝ざくらの開花状況はこちらで確認できます。

→　芳那の水晶湖ふれあいの郷協議会ＨＰ

それでは、また！

＊お問い合わせ＊

市貝町芝ざくら祭り開催実行委員会（栃木県芳賀郡市貝町企画振興課）

住所：栃木県芳賀郡市貝町市塙１２８０

ＴＥＬ：０２８５－６８－１１１８

＊アクセス＊

市貝町芝ざくら公園

（駐車料金が掛かります。普通車は５００円）

住所：栃木県芳賀郡市貝町見上６１４－１