「道の駅サシバの里いちかい」で夏限定そば！

Posted on 2014年8月22日

皆さんこんにちは～。

やまおです（*｀ω´）

7月4日に「道の駅サシバの里いちかい」に新しいお店が入りました！

早速お邪魔してきました（*｀ω´）

そのお店とは、芳那の水晶湖「レストランはな道の駅店」なんです！

「レストランはな」は「芳那の水晶湖ふれあいの郷協議会」の皆さんが運営しているレストランなんですよ～（*｀ω´）

そしてメニューはこちら！

そばって何を頼めばいいのか迷います・・・難しい。

ですが！

お店の前にこんな看板が！

夏限定！！冷天そば！！

今の季節しか食べられないなら、見逃してはなりませぬ（*｀ω´）ぐふふふ

早速注文～（*｀ω´）！！

大根おろしと生姜が冷たいそばにピッタリです（*｀ω´）！！

天ぷらには、かぼちゃやタマネギがあり、しつこくなく自然な甘さ！

いいですね！夏メニュー（❍ｖ❍）!!

そばは、地元産のそば粉を使用しているとのことです！

ちなみにお値段は750円。

大盛りは＋200円ですよ～。

やまおは当然大盛りです（*｀ω´）

そうそう！ここでは、お店の外からそばを打っているところも見られるんですよ～！

最後になりますが、ここのお店では、生そばの販売も行っています！

もう一度、メニューをご覧ください（*｀ω´）

右下のあります、生そば500円！（2人前）

年越しの際には、「レストランはな道の駅店」の生ソバをいかがでしょうか（*｀ω´）

お問い合わせ

レストランはな道の駅店

営業　10:00～16:00 木曜休

住所　市貝町市塙1270（道の駅サシバの里いちかい内）

電話　0285-81-6578

芳那の水晶湖「レストランはな」

営業　11:00～14:00（土日祝営業）※営業日変更しました

住所　市貝町見上614-1

電話　0285-68-4839

道の駅サシバの里いちかい

営業　木曜休

住所　市貝町市塙1270

電話　0285-81-5401

HP　http://www.michinoeki-ichikai.jp/

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

育てよう！ましこのマルシェ!

Posted on 2014年7月16日

皆さん、こんにちは～（*｀ω´）

やまおです～。

突然ですが、皆さん！

7月1日に「ましこのマルシェ」という直売所がオープンしました（*｀ω´）

益子町に地域振興拠点施設が出来る予定なのですが、その前に少しずつ準備していこうというコンセプトの下、この「益子のマルシェ」をオープンすることになったそうです！

食べることが大好きなやまおは早速行ってきました（*｀ω´）！

お店の外観！

屋根が大きいですね～（*｀ω´）

早速入店（*｀ω´）！！

お店に入ると、正面にメインの野菜！

もうちょっと近くで見てみましょ～！

ちょっと気になる野菜が・・・。

これ何かわかりますか・・・？

実は、今話題のそうめんカボチャです！

はい、ポップに書いてありますね・・・(笑)

テレビで何度か取り上げられているのを見て、気になっていたんですが、実物を見るのは初めてでして（；ω；）

輪切りにして茹でて、実をほぐすと、麺のようにほぐれるんです！

酢の物としてよく使われるようで、夏まっさかりとなるこれからにピッタリですね。

めんつゆをかけて、そうめんのように食べるのもアリだとか（○ｖ○）ぐふふふ

奥に進んでみるとさらに野菜のコーナーがありました！

ここの棚は、カラフルなトマトやバジルなどがありました。

イタリアン料理を作る際に便利そうですね（*｀ω´）

もちろん惣菜や加工品も取り扱っていますよ～！

こちらのジュースとジャムは、地元でとれたブルーベリーとリンゴで作られているそうです（*｀ω´）

おすすめはこちら！

パンプキンドーナツです（*｀ω´）

噛んでいると、段々かぼちゃの甘味が広がって、とっても美味しいです（*｀ω´）

サイズも程良くて、一つ食べると止まりませぬ・・・（❍＿❍）

次は、写真右側にある、大きいドーナツにしようかと思います（*｀ω´）

ここの直売所は、益子町の情報発信にも積極的に取り組んでいます。

この交流箱に、お店から各出店者である農家さんへお手紙を入れるそうです。

気になる品物のお話を農家さんから直接聞けるかもしれませんね（*｀ω´）！

「お客様の声」も積極的に取り入れています！

声の一つに「トウガラシがほしい」と書かれています。

そして、お店にもちゃんと置いてありました（*｀ω´）

見えにくいかもしれませんが、写真の右上にトウガラシがあります・・・！

自分のリクエストが叶うと嬉しいですよね！

皆さんで、ましこのマルシェを応援していきましょう！

それでは、最後まで、読んでいただいてありがとうございました～（*｀ω´）

お問い合わせ

ましこのマルシェ

営業時間　9：00～16：00

定休日　土・日・祝日

場所　益子町大字益子3330番地1　つかもと広場内

ＴＥＬ　0285-81-6310（FAX兼用）

ブルーベリーの季節です(・∀・)

Posted on 2014年7月10日

こんにちは(・∀・)すいかです！！

先日、姉と　(株)トヨタ　食品部　に工場見学！！（写真下）

ここは、精密機械の工場なのですが、なんと、食品部がありまして、

今　旬のブルーベリーがたくさん実っております。（写真下）

ここのブルーベリーは「有機ＪＡＳ＊」の認定を受けているのです。（写真下）

＊有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。（農水省HPより）

ほ場にお邪魔しましたが、見てください！！粒が、大きいでしょ(・∀・)

びっくりです！(・∀・)

家で子供が見るなり、「ブドウだっっ！！」と叫ぶほど、大きな粒なのです。（写真下）

おいしくいただきました(^○^)

他にも、５０％ブルーベリー果汁入り飲料やジャム、生キャラメル（冬期）等を製造販売しています（工場でも販売中！！）。

その他・・・

・市貝町の道の駅　　「サシバの里　いちかい」

・益子焼窯元共販センター

・ましこのマルシェ（7月1日限定、次回未定）

・ＪＡはが野　ましこフレッシュ直売所

で、販売されているそうですよ(*^O^*)

ここでは、自分で加工することもできるので（自分の味が作れますよ！）、県内の生産者の方がオリジナル商品を作成しているそうです。

新しい、おいしいものが、どんどん生み出されているなんて、うきうきしちゃいますね(*^O^*)

加工施設使用料

・ジュース加工（1時間）２，７００円～　　　

・パウダー、ジャム加工（要相談）　

問い合わせ先

(株)トヨタ　食品部

益子町長堤３９９－１　０２８５－８１－３０４０

※会長の豊田さんが親切丁寧に教えてくれました(・∀・)ありがとうございました。

道の駅サシバの里いちかいに遊びに来ませんか？

Posted on 2014年7月4日

今年の４月にオープンした市貝町の道の駅「サシバの里いちかい」をご紹介します。場所は市貝町役場のすぐ北側の芳賀市貝バイパス沿いです。

農産物加工所、農産物直売所、ふれあいスペース、まちおこしセンターの４か所に施設が分かれています。

農産物加工所にある「五野花（ごのはな）」では、地元産の野菜を使い、五野花がんも、季節の彩り天ぷら、五野花弁当等を販売しています。私のおすすめは五野花がんもです。

地元で採れた野菜を使ったがんもで、アスパラガス、キャベツ、たまねぎの３種類あります。共通して、山芋、にんじん、ごまが入っています。１個100円です。　　　　　　　　　　　　　　　アスパラガス入りがんも

　　　　　　　　　　　　　　キャベツ入りがんも　　　 CIMG2839 　　　　　　　　　　　　　　たまねぎ入りがんも

味付けされているので、そのまま食べられる手軽さで人気です。大根おろしやポン酢との相性もバッチリですが、マヨネーズをつけて食べても意外な美味しさで、私の娘も喜んで食べていました。

同じ農産物加工所にジェラート店「Premium Gelato みるく」が入っています。

市貝町のJETファームの牛乳を贅沢に使い、いちご、ブルーベリーや梅を使ったジェラートやシャーベットを堪能できます。人気No.1は土日限定の「里山いちごみるく」３８０円です。注文してからいちごをつぶして作ってくれます。６月からは酸味の強い「なつおとめ」を使っていますので、濃厚でありながら、後味はさっぱりです。「なつおとめ」を使ったジェラートを食べられるところはまだまだ少ないんです。ちなみに、夏に旬を迎える「なつおとめ」は、縦に真っ二つに切ると、中心が赤いハート型に見えるのが特徴なんですよ。

ふれあいスペースの奥にあるカフェ三四八（サシバ）は、道の駅では珍しい本格的なコーヒーを頂けるお洒落なカフェ。

おすすめは７：００～９：００限定のモーニングセット。市貝町の人気店「ブーランジェリーアンジュール」の美味しいパンと地元野菜たっぷりのキッシュ、サラダ、ヨーグルト、ドリンクがついて６００円。この時間限定でコーヒーも１００円。

農産物直売所では地元採れたて新鮮野菜の他、パン、菓子、加工品等取りそろえております。特に、トマト、アスパラガスが安くて美味しいのでオススメです。

　市貝町ならではの武者絵のお土産品も揃えています。

まちおこしセンターではサシバの里情報コーナー、観光案内、休憩所などが設置されています。

サシバの里いちかい周辺は、絶滅危惧Ⅱ類の猛禽類であるサシバの世界的な繁殖地となっており、生物多様性に富んだ生態系が広がっています。サシバを核とした自然観察・農業体験型の道の駅として位置づけられており、様々なイベントも開催されます。里山での自然を満喫して、美味しいものを食べに来てはいかがでしょうか？

　　【サシバの里いちかい】
住所：市貝町市塙1270
TEL：0285-81-5401
定休日：毎週木曜日
HP: http://michinoeki-ichikai.jp/

竹を食べるクッキー－茂木町・そばの里まぎの－

Posted on 2014年5月30日

こんにちは、さとやまです。
里山ではみどりが芽吹いてまいりました。

たけのこもニョキニョキ出てまいりました！
「うちのたけのこはアクが少ないので、おいしいよ！」
旬のたけのこいただきます。

ところで、茂木町では
里山を管理していれば、たけのこは“恵み”となりますが、
管理をしないと、荒れ放題となってしまいます。
茂木町では増え続けるモウソウチクを伐採するとともに、
竹粉にしてクッキーやつけもの加工に活用するなど地域活性化を図っています。

そばの里まぎのさんでは、この竹粉が入ったクッキー「竹ほろり」（一袋432円）を
製造しているというので、行ってきました。

さっそく店内で食べてみましょう。
竹粉が入っているせいか、竹の風味を感じるとともに、
後味もすっきりとしています。

「竹ほろり」は売れていますか！？」
「全国的にもめずらしいので、観光客を中心に売れています。
道の駅もてぎでも販売しています。」

なるほど、竹粉を食品にするのはユニークな取組で、「竹ほろり」は
定着するかもしれませんね。
皆さんも是非お試しください。

※農事組合法人そばの里さんは６次産業化総合化計画の認定を受けました。これからの商品開発に期待しております。

【そばの里まぎの】
住所：茂木町牧野249
電話：0285-62-0333
時間：平日11：00～14：00、土日祝：11：00～15：00
定休日：水曜日定休
詳しくはホームページをご覧ください
http://www18.ocn.ne.jp/~magino/
【道の駅もてぎ】　　　　　　　　　　　　
住所：茂木町茂木1090-1
電話：0285-63-5671
おみやげけやき　　　　　　　
時間：9:00～18:00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
詳しくはホームページをご覧ください
http://www.motegiplaza.com/taberu.html
【いい芳賀いちご夢街道】
芳賀地域のいちご狩り体験などのガイドマップや観光情報を入手できます。
http://www.shimotsuke.co.jp/select/ichigo-yume-kaidou/
※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

茂木産「はとむぎそば」が大人気です(・∀・)

Posted on 2014年5月22日

初登場のすいかです(・∀・)

先日、姉と二人で「そばの里　まぎの」へ行ってきました。　「そばの里　まぎの」は牧野地区の農家など１７人でつくる農事組合法人のそば店です。

こちらでは、地元産にこだわったメニューがたくさんあるのですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は新メニューの「はとむぎそば」が食べられる、「レディースセット（１，３５０円・限定１０食）」を注文しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（連日完売の人気とのことです。男性も注文していましたよ）。

茂木産のそば＆はとむぎを使った「はとむぎそば」は、もちもちで甘みがあり、おだしの香る汁とマッチして、最高のおいしさです！

鹿沼産　栃木しゃもの唐揚げはぷりぷりで肉汁たっぷりっっ！！サラダにのったとっても珍しいアイスプラントは近所の川上さん家のもの！！デザートはそば粉入りの洋なしタルトでした（明日はそば粉入りシフォンケーキということで、日替わりデザートも楽しめますよ(^_^)v）。

他にも、季節限定メニューでは、栃木しゃもそば（１，３００円）、姉おすすめのごぼう天ぷらそば（１，０８０円）、次回食べたい鮎天ぷらそば（１，３００円）などなど！

デザートでは、そばゼリー（１００円・写真右）、土日限定のプリン（１５０円）とそばのシフォンケーキ（３５０円）こちらも地元産満載です！(^○^)！

なんといっても、うれしいのはお店の方々の笑顔です！実家に帰ってきたような優しさあふれる接客はまた来たいと心から思える、私の大好きなお店となりました(・∀・)

皆さんも、ぜひ行ってみてくださいね～～～　　

「そばの里　まぎの」茂木町牧野２４９　　０２８５－６２－０３３３

午前11時～午後2時（土、日、祝日は3時）。定休　水曜日

もてぎのにら味噌ラーメン&にら餃子－茂木町・道の駅もてぎ－

Posted on 2014年2月20日

こんにちは、さとやまです。
とちぎの“にら”はいまとってもやわらかく、おいしい時期になっています。
茂木町ではにらの生産者からなる「茂木町ニラ生産振興会」が2011年に立ち上がりました。にらは1年中出荷されていますが、一番刈りが出揃うこの時期は特にやわらかく、おいしいシーズンですので、茂木町ニラ生産振興会の副会長の湧井正雄さんのにらを拝見してきました。

「この株はあともう少しで初めての収穫を迎えます」と笑顔で答えてくれた湧井さん。
手間をかけて育てていらっしゃいますので、見るからにやわらかく、おいしそうです！
収穫したにらは、市場出荷されるほか、「道の駅もてぎ」と「いい里さかがわ館」の直売所にて販売されています。ぜひご賞味ください。

道の駅もてぎでは、もてぎのおいしいにらを使った、
「もてぎのにら味噌ラーメン」と「もてぎのニラ餃子（鉄鍋餃子）」を食べることができるほか、「もてぎのニラ餃子」は冷凍餃子として物産館にて買うことができます。

それでは早速「もてぎのにら味噌ラーメン」（１杯600円）と「もてぎのニラ餃子（鉄鍋餃子）」（１皿280円）を食べましょう！双方ともに十石屋でいただくことができます。

まずは「もてぎのにら味噌ラーメン」。特製のみそラーメンに、もてぎのにらが生の状態でスープがみえないくらいにもってありました。きれいな緑色とにらの香りが食欲をそそります。さっそく食べてみると、にらのシャキシャキ感とうまみがアツアツのみそスープに絡んでおいしいです！

つづいて「もてぎのニラ餃子（鉄鍋餃子）」をいただきます。にらが程よく入っているのと、とってもジューシーでおいしいです。鉄板の上に出てくるので、餃子が冷めないのもいいですね。

まだまだ寒い日が続きますが、栃木の新鮮でおいしいにらを食べて、乗り切ってまいりましょう！

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今回の2月14日から15日にかけての降雪により、県全体では、ニラをはじめ多くの農作物が甚大な被害を受けました。そのような中でも、農家が安全で美味しい農産物を提供するため頑張っていますので、みなさん、応援してください！
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【道の駅もてぎ】　　　　　　　　　　　　
住所：茂木町茂木1090-1
電話：0285-63-5671
おみやげけやき・十石屋　　　　　　　　
時間：9:00～18:00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
野菜直売所
時間：8:00~17:00
詳しくはホームページをご覧ください
http://www.motegiplaza.com/taberu.html

【いい里さかがわ館】
住所：茂木町飯362-1
電話：0285-65-7555
直売所
時間：8:30~17:00（夏は17:30）
詳しくはホームページをご覧ください
http://sakagawakan.com/

【いい芳賀いちご夢街道】
芳賀地域のいちご狩り体験などのガイドマップや観光情報を入手できます。
http://www.shimotsuke.co.jp/select/ichigo-yume-kaidou/
※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

梨狩りで完熟した梨を味わおう！－芳賀町・金田果樹園－

Posted on 2013年9月6日

こんにちは、さとやまです。
天気がいいと農山村はとってもきれいです！
ぜひ皆様も美しい農山村を訪れていただければと思います。

栃木県は梨の出荷量が全国３位であり、梨栽培が盛んです。
芳賀町の金田果樹園さんでは、梨狩りが始まったということで、さっそく行ってきました。
受付の奥に冷房完備の休憩所が完備されています。

金田果樹園さんでは４月に発生した凍霜害で大きな被害をうけましたが、
懸命な努力の結果、梨狩りができるようになりました。

梨狩り初心者には、梨のもぎり方を指導してくださいます。
「梨は上の方に持ち上げると、簡単にとれます。無理にねじったり、下向きに力を入れないでください。」

なるほど、上の方に持ち上げると簡単にとることができます。

「幹に赤のラインがあるのは幸水、白のラインは豊水です。いまの時期は幸水だけをとってください。しっかりと緑色が抜けた梨は完熟しています。」

なるほど、黄金色に輝いた梨を食べると、実に甘い！
子供たちも暑い中、バクバク食べています。味がわかるのですね。

金田果樹園の金田正さんに今年の開園期間を聞いたところ、「当初は梨狩りができるかわかりませんでしたが、何とか例年通り９月いっぱいまで梨狩りができるのではと思っています。」ということでした。

梨狩りのほかに、直売や梨サイダー、ゼリーなどの加工品の販売もしていますので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

また、県内各地の果樹園でも、豊水は9月末まで収穫できる予定です。

【金田果樹園】　　　　　　　　　　　　
住所：芳賀町祖母井1726-3
電話：028-677-1429　　　　　　　　　　　
時間：8:00～17:00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休み：開園中は無休
梨狩り料金等は下記のブログをご覧ください。
http://ameblo.jp/kajyuen1429

【いい芳賀いちご夢街道】
芳賀地域のいちご狩り体験などのガイドマップや観光情報を入手できます。
http://www.shimotsuke.co.jp/select/ichigo-yume-kaidou/

益子ローカルフード「ビルマ汁」

Posted on 2013年8月14日

こんにちは、ゆうママです。

益子町で人気の兆しがある夏場の家庭料理「ビルマ汁」をご紹介します。

「ビルマ汁」は益子町の家庭では夏になると出てくる定番メニューです。

その歴史は、1945年の終戦の年まで遡り、太平洋戦争でビルマ（現ミャンマー）に出征した兵士が、そこで食べたスープが忘れられず帰国後、手に入るもので再現したのが始まりと言われます。真っ赤に熟したトマト、なす、インゲン、じゃがいも、にんじん等を和風だしで煮込み、唐辛子で辛みを出し、カレー粉で風味をつけたスープです。

今年は７月～９月の３か月限定で町内12店舗で食べられます。

どの店舗でも

①完熟トマトとなすなどの夏野菜を使う。

②益子町産の野菜を使う。

③カレー風味である。

元祖の味を守るためこの３点を共通に作っており、お店によって洋風であったり、冷製であったり、麺のつけ汁等様々にアレンジされています。

今回、益古時計さんのビルマ汁を頂いてきました。

野菜は大きめにカットされていて、じゃがいもは切らずに丸々１つ入っていました。素材の良さが生かされ、食べるスープという感じでお腹も大満足でした。元祖を忠実に再現しているビルマ汁とのことで、酸味と辛みのバランスがとれ、夏の暑い時期でも食欲をそそるスープでした。

周囲は木に囲まれ、窓からはのどかな風景が見られ、のんびりとした時間を過ごすことができました。益古時計さんでは益子の旬の素材を生かした料理やスイーツ・ドリンクも頂くことができます。料理やスイーツはの素敵な益子焼で提供され、益子焼のギャラリーも併設されていました。

ビルマ汁を食べられるお店はhttp://www.mashulin.com/burma/に載っていますので参考にしてください。のぼり旗も各店舗に立っていますので、ビルマ汁の食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。

【益古時計】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　住　所：益子町益子4283-5　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電　話：0285-72-7201　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時　間：10：30～18：00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：水曜日、第２・４火曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　益古時計HP：http://mashiko-dokei.com/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※益古時計のビルマ汁は土日限定提供

【いい芳賀いちご夢街道】
芳賀地域のいちご狩り体験などのガイドマップや観光情報を入手できます。
http://www.shimotsuke.co.jp/select/ichigo-yume-kaidou/

「レストランはな」の夏限定メニュー

Posted on 2013年8月8日

　「くさひばり」です。市貝町北部の「芝ざくら公園」にある「レストランはな」に行ってきました。

　市貝町の芝ざくら公園は、本州最大級（2.4ha＝100m×240m）ということで、４月～５月の開花シーズンにはたくさんの人が訪れます。が、花のシーズンは大混雑なので、夏限定のメニューを目当てに出かけました。

奥に見える湖が芳那(はな)の水晶湖。山の上にある農業用の溜池です。この溜池の周りに芝ざくら公園が広がります。

　
　出かけた日は、ちょうど梅雨の晴れ間。山の緑がとてもきれいです。ホトトギスの声が絶え間なく響き、草地ではキリギリスがだるそうに鳴いています･･･あ～夏の昼下がりだぁ！

シバザクラが咲いていた広場は一面緑のじゅうたんに。

シーズンオフでがらがらだけど、ちょっとした散策やデートにいいかも。

こちらが「レストランはな」　手打ちそばのお店です。

　お店の中は座敷席が２卓とテーブルが５卓ほどのシンプルな造りです。

さてさて、お腹が空いてきたぞ・・・

　こちらはお店で偶然会った友人が注文した「そばセット」1000円。野菜の天ぷらやそばゼリーもついてます。

そして夏限定の「ぶっかけそば」900円

そばは、芳賀郡内を中心に県内産。野菜はすべて地元産を使用しています。

　そばはちゃんと香りを感じる旨さ。濃すぎないつゆとジワッと効いてくる根ショウガのバランスがいいですね。暑い夏にぴったりです。
　そして付け合わせの野菜の煮物がなんとも絶品。これは旨い！
　地元野菜に地元のかあちゃんたちの技が活きますね。

駐車場から見渡すと、幾重にも重なる緑の山並み。一番奥は茨城県との県境です。

新そばの季節も楽しみですが、夏のうちにぶっかけそばをご賞味あれ。

【連絡先等】
芳那の水晶湖ふれあいの郷協議会「芝ざくら交流センター」
〒321-3402　栃木県芳賀郡市貝町大字見上614-1
連絡先　市貝町　企画振興課　TEL　0285-68-1118

【営業時間】
4月～5月　10：00～3：00（毎日営業）
6月～翌年3月　11：00～2：00　水曜～日曜日営業（月・火曜定休）

【ホームページ】
http://ichikai-sibazakura.jp/

農政部職員ブログ「栃木のうんまいもの食べ歩き」

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