みなさん、こんにちは！ SOBAKOです^^
日光連山に雪が降り積もり、男体山の雪景色も一層美しく見える大寒の頃、鹿沼市下奈良部町に新しくオープンした「かぬま里山わいん」直営店に行ってきました。
このお店は、緑花木の生産販売、造園や観葉植物リース事業等を手がける「宇賀神緑販株式会社」さんが、6次産業化に取り組み、新たに始めた店舗です。
ワインを始めたきっかけは、15年ほど前にぶどうを生食で食べようと栽培したところ、たくさん収穫できたことから、加工することを考えたそうです。
緑と清流に恵まれた自然豊かな鹿沼市の自社農場（1.9ha）で、キャンベル・アーリー、デラウェア、ナイアガラ、メルロー、シャルドネ、マスカット・ベリーの6品種を栽培しています
早速、店内に入ってみましょう。
各種のワインやぶどうジュースが豊富に揃っていて、見た目も鮮やか！
平成29年産までは、自社の醸造施設がなかったため、外部に委託してワインを製造していたそうですが、平成30年産からは県の6次産業化の事業を活用して、全自動プレス式搾汁機を導入し、自社で醸造を開始しました。（自社醸造ワインの販売は平成31年4月末頃予定）
醸造施設はこんな感じ。
衛生管理の関係上、一般の方の見学は要予約となります。
再度、店内に戻りましょう。
ワインに関連したチーズやハム・ソーセージ、スモークなどの商品も販売されていました。
県内各地で生産・製造された商品が豊富で、地産地消にも熱心に取り組んでいます。
なお、ワインは、この直営店の他、鹿沼市の「まちの駅新鹿沼宿」や東京のスカイツリー内とちまるショップでも購入できます。
また、FAXでの注文も受けているとのことですので、ぜひご購入を
店内にはギャラリーも開設されていて、地域の方の憩いの場所・交流拠点になっています。
当日は、ギャラリーオープン記念として、日本板画院・院友の小林俊夫さんの木版画展「農と西洋館」が開催されていました。
近くには鹿沼市花木センターもありますので、鹿沼市にお越しの際は、鹿沼のテロワールを楽しむために、大人の遠足館「かぬま里山わいん」に立寄ってみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】 「かぬま里山わいん」
・住 所 栃木県鹿沼市下奈良部町1-110
・電話番号 0289-77-8180 FAX 0289-75-3530
・営業時間 平日 11：00～18：00 土・日・祝 10：00～18：00
・定休日 水曜日
県内25市町から、県産農産物が大集結！
今日の様子です。テントも設置され、準備が進んでいます。
その他にも、250食限定で、
しめはもちろん「蕎麦湯」 濃厚で口いっぱいにそばの風味が広がります(＾◇＾)
