ど～も、こんにちは。トコなす係長っす。

先日、愛する家族と食べてきました「なすべん」！
「なすべん」とは、幕の内弁当のように、那須の農産物がギュッと詰まった地産地消のランチプレート「那須の内弁当」の愛称。８つのお店で食べられます。

職場に「なすべん食べ歩きマップ」があるのを知ったのは、実は最近。８つのお店の「なすべん」が載っていて、とっても便利。もしかして、知らなかったのは私だけ

ということで、早速、私が行ってきたのは「ホテルエピナール那須」。

迷子になりながらも、２階の「レモンバーム」到着。

お店の入口に掲げられている「那須の内弁当」の看板。

左手奥の広々としたお座敷へ案内された私達。　　早速、「なすべん」を注文

 しばらくして、目の前に現れたのは、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　那須の八溝杉を使った特製プレートにのった９品の料理。那須に伝わる「九尾の狐伝説」にあやかって９種類の那須の農産物を使い、９つの料理にして、９個の器に盛りつけてあるとか。ちなみに、お値段は１，２００円で、限定食だそう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メニューは旬の食材によって多少変わるようですが、今日は、①日光唐辛子味噌の焼きおにぎり　②那須にらと茸のお浸し　③白美人ねぎの南蛮漬け　④牛すね肉の焼きカレー南蛮　⑤春香うどの天ぷら　⑥那須高原野菜と那須御養卵のさらだ　⑦蕎麦の実とほうれん草の「な・す～ぷ」　⑧りんごの赤ワイン煮　⑨那須高原牛乳
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メインの「牛すね肉の焼きカレー南蛮」は、牛すね肉がとろけるやわらかさで、野菜、カレー南蛮ソース、溶けたチーズと絡まって、絶妙な味！

温泉卵風のとろっとした那須御養卵がのったサラダ。スープに蕎麦の実。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べてみて感じたのは、素材と料理へのこだわりが一品一品に感じられること…。

どれもおいしくて、つい会話も忘れて、ひたすら黙々と食べてしまいました。　

最後に、ホテル内の日帰り温泉へ。
那須のおいしい農産物を使ったこだわりの「なすべん」と疲れを癒す「温泉」。すっかり冬の那須を満喫させていただきました。ごちそうさまっす。

さて、次はどこの「なすべん」にしようか…と帰り道に思った私。私の家族も気に入った様子。　
目標は「なすべん」制覇か？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ホテルエピナール那須】
所在：栃木県那須郡那須町高久丙１
TEL：０２８７－７８－６０００
ランチタイム：１１：３０～１５：００
定休日：無休

【なすとらん倶楽部　那須の内弁当地域活性化協議会】
ホームページ：http：//blog.goo.ne.jp/nasuben

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。  

たまには外に出てジョギングとしゃれこもうかしら

私「なすの食ぃーん」も最近流行の「美・ジョガー」なの

それにしても、このところ、ほんとに寒い日が続くわね。

これじゃ、運動していても体が冷えちゃうじゃない！

そんなときに、見つけたのがこのお店

「そば処　そすい庵」

こんな寒い日は、暖かいおそばが食べたくなるわよねぇ。

そこで今日は季節限定の「合鴨のつけ汁そば」750円。

ここのおそばは、先着限定で水車挽きが選べるの。

外の水車小屋で粉を挽いているそうよ。

ここはもちろん水車挽きの一択ね

出てきたそばは、まるで私のように「細く」て「コシ」と「香り」が絶妙！

つけ汁にはアイガモ、ねぎ、青菜が入っていて、いいお出汁がでているわ。

ほんとに鴨とねぎのコンビは最強ね

かも汁そばで温まれるなんて、日本人に生まれて良かった～。

寒い日のお昼は合鴨つけ汁そばで決まりっ！

ちょっと早めの年越しそばにもいいかもねぇ。

ちなみにこのアイガモは、近くの水田で草取りの役目を終えた鳥たちらしいの。

最後はおいしく、その身を捧げてくれるなんて、アイガモくんたちって、なんてけなげな一生なのかしら

隣の直売所では、アイガモ達ががんばったお米が売っていたわ。

夕食は、アイガモに感謝しつつおいしい新米をいただきましょう。

【そば処　そすい庵】
所在地：栃木県那須塩原市三区町６５６－２
電話番号：０２８７－３７－８２０１
営業時間：月～金：１１：００～１４：００
土日祝日：１１：００～１４：３０
定休日：年中無休（ただし１月１～６日までは年始休業）
ホームページ：http://sosuinosato.com/sosuian/

【そすいの郷直売センター】
所在地：栃木県那須塩原市三区町６５６－２
電話番号：０２８７－３７－８２０１
営業時間：９：００～１６：００
定休日：年中無休（ただし１月１～６日までは年始休業）
ホームページ：http://sosuinosato.com/

 ※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

はじめまして、だいなもです

先日、先輩と２人で那須高原へ行ってきました

前日には雪が降ったみたいです雪景色もいいもんですね

さて、午前中の業務をビシッとこなし、お昼に向かった先は「道の駅　那須高原友愛の森」。

那須街道沿い、広谷地交差点の近くにある道の駅です。

カラフルな牛さんが出迎えてくれました

お目当ては、地場産の食材が堪能できる「那須の食レストラン　なすとらん」です

← 「那須の食レストラン　なすとらん」

先輩と共に、メニューを見ながらしばし悩みます

う～～ん、幸せな悩み事ですね

そして今回、私が注文したのはコレ ↓

「那須和牛ステーキ丼」（1900円）

この「那須和牛ステーキ丼」、実はお店の一番人気メニューなんです

那須のブランド牛「那須和牛」を使っており、当然ながらお値段は少々張りますが、まずは…

見て納得

那須和牛のステーキが、惜しげもなくタップリ使われてます

ステーキの下にはキャベツやタマネギなどの野菜もタップリ。

味噌汁、サラダ、小鉢も付いてますよ。

そしてさらに…

食べて納得

さすが那須和牛です

柔らかいだけじゃなく、肉の旨味も充分

特製ダレとの相性もバツグンです。

気がつけば、あっという間にステーキ丼はこんな姿（↑）に…

まさに那須を満喫、大満足のランチでした

ちなみに、「那須の食レストラン　なすとらん」は、九尾の狐にあやかって９種類の地元食材を使ったランチプレート「那須の内弁当」（1200円　愛称なすべん）も大人気

このなすべん、１日15食限定で、実は今回、タッチの差で食べられず

次回はなすべんを食すべく、少し早めに訪れたいと思います。

「道の駅　那須高原友愛の森」には、今回紹介した「なすとらん」のほかにも、

地元の乳製品、加工品などのお土産が購入できたり、那須和牛の串焼き、和牛メンチカツが食べられる

「ふるさと物産センター」

地元工芸師による工芸品の展示、即売コーナー、さらに体験教室もある

「工芸館」

採れたて新鮮野菜を中心に、季節の花や苗木も販売している

「ふれあいの郷直売所」

など、楽しめる施設が充実していますよ

紅葉のピークは過ぎましたが、那須はまだまだ見所満載

みなさんも、週末に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか

※　時間の経過に伴い、内容が異なる場合もありますので、店舗等を訪問する際は、事前に御確認くださるようお願いいたします。
栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。