こんにちは さくらです。
今日は那須高原の素敵なパン屋さん 「パン香房 ベル・フルール」 をご紹介します。
ベル・フルールは自然のままのおいしさを伝えるため、添加物を一切使わず、地元の那須高原産の食材をふんだんに使って、一つ一つ時間をかけて丁寧に焼き上げる優しいパン屋さんです。
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パン香房ベル・フルールは絵本から飛び出てきたようなとってもかわいいお店です。
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ベル・フルールのおすすめはオレンジやブルーベリーなどフルーツをたっぷり使ったバケットです
『楽天1位』? 気になりますね!
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最初に目を引くのは
一番人気のパーネ・アランチャ
「アランチャ」はイタリア語で「オレンジ」
フレッシュな香りとさわやかな甘み
トースターで軽く温めるとオレンジの香りが一層引き立ちます。
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そして・・・
地元で栽培されている新しい小麦「ゆめかおり」を使った「ルヴァン・レーズン」は一日限定10個!
ベル・フルールでは那須産ゆめかおりの全粒粉を使っているそうですが、時期によってパン生地の水加減がとても難しく、何度も試行錯誤したパンとのことでした。 (ルヴァン・レーズン700円、ラスク400円)
天然酵母を使って発酵に時間がかかるので、焼き上がりは午後です!
全粒粉の独特な風味とクルミとレーズンがたっぷり
入っていて、特におすすめです!
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生クリームたっぷりでふわふわ食パンの「清流」
食パンとフランスパンの中間の食感 「パン・ド・ミ」
風味と食感の違いを食べ比べるのが楽しい!
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オリーブオイルスプレッドやワイン、チーズなど、パンにぴったりなアイテムも豊富です
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特におすすめは
自家製クリームチーズ!
バケットの中にもたっぷり使われていますが、贅沢にトッピングしたい一品です。
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ふわふわのパン生地にたっぷりオニオンと那須ベーコン
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ロングソーセージバケットは長さはなんと40cm!
この迫力伝わるかな~
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可愛らしさに目を引かれる「あんバタ」
甘さ控えめのこしあんとバターの相性はもちろんバッチリ!
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お店の奥にはカフェスペースもあります!
オープンデッキのテラス席はペット同伴OKです!
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カフェのドリンクメニューも充実しています
カフェでは焼きたての厚切りトーストとピザも食べられます!
おすすめは中はふわふわ、外カリカリの厚切りトーストとドリンクをセットで!
一緒に頼むとかなりお得です!
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店員さんはとっても丁寧で、パンの特徴やおいしい食べ方などいろいろ教えてくれます。
お店には素敵な笑顔がいっぱいです!
おすすめの人気商品は売り切れ続出なので、電話予約がおすすめです
お店までなかなか行けな~いという方には!
インターネットでの販売も行っています
バケットの詰め合わせセットが大人気です!
新緑、紅葉、冬景色・・・
四季折々の那須高原の自然と一緒に、香ばしい麦の香りはいかがですか?
☆~☆~☆~☆~☆ お店の紹介 ☆~☆~☆~☆~☆~☆
パン香房 ベル・フルール
住所 栃木県那須郡那須町湯本494-15 電話 TEL. 0287-76-7008
営業時間 AM9:00~PM5:00 (売切れ時終了)
定休日 毎週木曜 (祝日の場合は営業) 8月は無休
※営業時間、定休日は変更になる場合があります
ホームページ http://www.gioiamia.jp/index.html
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※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。