いちご王国・栃木“６次産業化商品”を使ったスイーツをいかが？

Posted on 2019年4月10日

こんにちは
三毛猫家’sです
すっかりご無沙汰してしまい、登場は…５年ぶりかしら？

さてさて、このブログ、栃木県内の美味しい農産物や魅力あふれるレストランがたくさん紹介されているんですよね

「でも、美味しい食べ物や素敵な場所には目がないのだけれど、なかなか食べに行けないの」
そんなあなたのために
今日は栃木県で採れた農産物の美味しさがギュッと詰まった“６次産業化商品”を使ったお手軽スイーツを作りましたので御紹介します

ところで、皆様。６次産業化って何か御存知ですか？

６次産業化とは、「農業者が、農産物の生産（１次産業）に加え、加工（２次産業）、流通・販売（３次産業）まで一貫して手がけること」で、地域資源を活用した魅力ある商品が生まれるだけでなく、農業や地域の活性化にもつながることが期待されています。

そう！つまり！６次産業化商品は、農産物の新鮮さ、美味しさはもちろん、農家さんや地域のこだわりが込められたキラッキラの加工品なんです

今日は、そんなキラッキラの商品の中から、いちごづくしの加工品を使ってスイーツを作りたいと思います

【右：野口いちご園さんの「いちごミルクのもと」】たっぷりの“とちおとめ”と砂糖、レモン果汁のみで作られたシロップです。
牛乳やサイダーで５～６倍に割って飲むのがオススメです　シャンパンにも
【中央：TNBファーム（株）さんのドライとちおとめ「いちごの瞬間」】
いちごの赤さがそのまま残っていて、まさに瞬間を閉じ込めたようなドライとちおとめ。酸味が強いので、甘いものとの相性が良さそうです
【左：上三川町農産物加工生産組合ゆうがおさんの「スカイベリーのジャム」】
スカイベリーの果肉が感じられる贅沢な食感！
上品な甘さがパンにもヨーグルトにもピッタリ

それではまず…パンケーキを作ります。

ここは普通に作っちゃいました

ふんわり食感が大好きなので、じっくりゆっくり焼いていきます

ではでは。焼いている時間を活用して、特製いちごクリームを作ります

生クリーム200ccに、野口いちご園さんの「いちごミルクのもと」50ccを入れていきます
（たっぷりできすぎちゃうので、量は調整してくださいね！）

一気に混ぜていきますよ～

「いちごミルクのもと」を加えているので、ホイップの状態は少し柔らかめです

まだまだまだまだ…と分離しないように気を付けてくださいね

そうこうしているうちに、パンケーキも焼き上がりましたさっそく盛り付けです

ジャジャーン

パンケーキの形の悪さは…ですが、そこもカバーするくらいちょっとオシャレな感じに見えませんか

パンケーキの隣に、特製いちごクリームをたっぷり絞って、TNBファーム（株）さんのドライとちおとめ「いちごの瞬間」を砕いてパラパラッとお庭にあったハーブも添えて
最後に、上三川町農産物加工生産組合ゆうがおさんの「スカイベリーのジャム」でお皿を飾り付けて…完成です！

生クリームに砂糖を入れていないので、甘さは控えめですが、しっかりいちごの味が伝わる、ほんのりピンクの特製いちごクリーム。ドライとちおとめの酸味、スカイベリージャムの甘さが、我ながらベストマッチでした

市販のドーナツに飾り付けてもGOODです

とても簡単なので、お子様と楽しむ手作りスイーツとしてもオススメです
お家でのひととき、お客様へのオ・モ・テ・ナ・シに、栃木の美味しさが詰まった加工品でオシャレな演出を…いかがでしょうか？

加工品なので、お家でいつでも利用できますし、いちごシーズン以外でも、フレッシュな美味しさを楽しむことができますよ！
自分だけのオリジナルレシピを考えてみてくださいね

おまけ

ミキサーの音に興味津々の猫さん（笑）

【Welcome to the Strawberry Kingdom! 6次産業化カタログ】http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/documents/6jisanngyoukasyouhinpanhunihongo.pdf

【とちぎ6次産業化商品カタログ　プレミアムブランド】http://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/work/documents/6jisanngyoukapuremiamu.pdf

※　栃木県農政部の情報は、
「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や
「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」
でも発信していますので、是非、ご利用ください。

茂木町であまーいいちごを堪能(*^^)

Posted on 2019年4月1日

こんにちは、よしみです今回は茂木町でいちごをたくさん食べてきました

今日は最初に美土里農園にお邪魔しました！美土里農園は2018年の1月13日に観光農園をオープンしました。

なんと美土里農園は「とちおとめ」のいちご狩りが時間無制限で食べ放題食いしん坊なよしみにはとっても嬉しいです♡♡料金は時期によって変動します。詳しくは文末をご覧ください

早速ハウスに入っていちご狩りスタートです広いハウスの中に赤いいちごがたくさん実っています！

真っ赤に熟している形の良いいちごを一つとっても甘くてジューシーです！！最近食べたいちごの中で一番甘いですやはり、観光農園で食べる完熟の採れたていちごは一味違いますね～

いちごがたーくさん実っているので、どれを食べようか迷っていると、可愛いいちごを発見しちゃいました

完熟で真っ赤なのに小ぶりで真ん丸で、とーってもツヤツヤしています！！かわいい(ﾟдﾟ)！プチトマトと見間違えるフォルムでした（笑）味ももちろんおいしいかったです

先端が複数に分かれているいちご！いちごは先端の方が甘いため、このように先端が複数に分かれていたり、形がいびつなものは甘みが強くおいしく感じるそうです大きいものから小さいもの、円錐型のものから不思議な形のものまで、いろいろないちごの形を見て、選びながら食べられるのでとっても楽しいですこれも観光農園ならではの楽しみ方ですね！

ハウスの中に木箱を見つけました。なんでしょうか？？ハウスの中にミツバチがブンブン飛んでいるのが少々気になっていましたが、この中でミツバチを飼育しているそうです。
.おいしいいちごに育てるには、花粉を運んでくれるミツバチの協力が欠かせないとのこと！ミツバチは刺激しなければ攻撃して来ないので御安心ください（●＾o＾●）

時間無制限で食べ放題ですが、家族にお土産を買いたい！おうちでも美土里農園の甘いいちごを食べたい！という方のために直売所もありますよ(*´Д｀)

私は翌日の朝ごはんの時に食べようと思い、550円のおすすめパックを一つ買いましたが、その日のうちに食べてしまいましたいちごは別腹でいくらでも食べられます！

採れたてのいちごを満喫したところで、次はいちごのスイーツ美土里農園から車で5分くらいの菓子処いい村さんにお邪魔します

今回の目的はこれ！！(‘ω’)

羽二重苺です！！羽二重苺は、いい村さんこだわりの羽二重餅の中に生クリームとつぶ餡、そして茂木産の朝積みとちおとめが入っている絶品ですいい村さんに伺ったのは午後3時過ぎでしたが、すでに残りわずか！！それもそのはず( ﾟДﾟ)羽二重苺はいちごが旬の冬から5月頃まで期間限定の大大大人気商品なんです！お求めの際には予約をしておくといいかもしれません

もっちもちなお餅とふっわふわな生クリームに、ジューシーないちごが包まれており、食感が最高！いちごの酸味と生クリームとあんこの甘さが絶妙にマッチしており、最高に美味しいです5，6個は食べられますね。

いい村さんでは、羽二重苺以外にも自家製のあんこを使った四季折々の和菓子を売っていますので、こちらもおすすめですよ～（●＾o＾●）

茂木の甘くておいしいいちごをたくさん食べて、大満足！いちごの季節が終わる前に、ぜひみなさんも茂木でいちご食いだおれの一日を過ごしてみてはいかかでしょうか？

あっ！！茂木町の焼森山が３月中旬からミツマタのシーズンを迎えています(*’▽’)黄色くて小さい花が一面に咲いている景色は写真でみるだけでも幻想的でうっとりしちゃいますね～これは見逃せません！！( ﾟДﾟ)

いい里さかがわ館を起点としたミツマタハイキングツアーの開催や、JRみつまた特急バス等もありますので、みなさんもミツマタのシーズンを逃さないよう、ぜひ茂木に足を運んでみてくださいよしみはいちご狩りをして軽い山登りをしながらミツマタを見るプチ観光に近々出発しようかと思っています(‘ω’)山登りの後はいい里さかがわ館で一休みもいいですよ

【美土里農園】

住所　：　栃木県芳賀郡茂木町深沢3200
営業時間　：　9：00～16：00（シーズン中休園日なし）
料金　：　時間無制限の食べ放題で
3月　1400円（小学生以上）、700円（3歳から未就学児まで）
4～5月　1200円（小学生以上）、600円（3歳から未就学児まで）

開園時期　：　おおよそ5月まで（いちごの実り具合により変動）

【菓子処いい村】
住所　：　栃木県芳賀郡茂木町飯2275－1
営業時間　：　8：00～18：30（不定休）
TEL　：　0285－65－0068

【焼森山】
住所　：　栃木県芳賀郡茂木町飯
▼いい里さかがわ館ホームページ（ミツマタハイキングツアー、いい里さかがわ館からミツマタ群生地間の無料シャトルバス等の情報あり）
http://sakagawakan.com/

▼JRみつまた特急バス運行表（宇都宮駅⇄いい里さかがわ館、茂木駅⇄いい里さかがわ館）http://www.jrbuskanto.co.jp/mitumata1.pdf

「那須野が原ファーム」で至福のひとときを

Posted on 2019年3月28日

こんにちは！たなごっちです。
今回は大田原市の「那須野が原ファーム」さんをご紹介します！
駐車場に到着し、まず目に飛び込んできたのは広大な敷地と山々。

北海道にいるような気分！絶景です！
写真を撮りながら風景を楽しんでいると、奥の方からポニーがやってきました。
なんと、これからショーが始まりお店の中から見られるとのことです！

それではお店の中へ。

入口には可愛らしいポニーのお出迎え☆
ショーも楽しみながら、おいしいランチを頂きます。
今日は、月替わりのランチコース2,000円（税込）を選んでみました。

一品目のサラダです。

アイスプラント、ビーツ、カブ等々、自家栽培した野菜を使っているそうです。
サラダにはイチゴを使ったドレッシング、そしてお皿の周りにはビーツを使ったピンク色のソース、かわいい！！
色鮮やかで、野菜のおいしさが引き立ちます。

奥の包みを開いてみると・・・温野菜とクリーミーなソースの香りが立ち上ります。
中にはお肉と西洋野菜の盛り合わせが入っていておいしかったです。

続いて付け合わせの自家製パンです。手前にあるのがイチジクと木の実のパンで、ほんのりもちもち食感。おかわりもできます！

続いて季節のスープ。
野菜たっぷり、素材を活かしたやさしい味でした。

そしてメインはチキンです！カレー風味でお肉はしっとりジューシー、ナイフが要らないくらいの柔らかさ。2つもあってボリュームたっぷり！でもぺろっと食べられちゃいました。

最後はデザート！栃木県産のイチゴを使用したふわふわシフォンケーキと季節のフルーツです！
ケーキは甘すぎず、しっかりとイチゴの香りを感じられました。
デザートと一緒に飲み物（コーヒー、紅茶、ハーブティー）も選べます。

那須野が原ファームさんでは、今回頂いたメニューの他に、ガレットランチ1,800円（税込）やサンドウィッチランチ1,500円（税込）等があります。
また、コースランチ2,000円（税込）のメインのチキンは追加料金+500円でポークorヤシオマスに、+1,500円で牛ヒレorサーロインに変更できます。

すてきな景色とおいしいランチでゆったりとした時間を過ごしてきました。

皆さんもぜひ、「那須野が原ファーム」で至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか（^^）♪

【那須野が原ファーム】
〒324-0401　栃木県大田原市狭原1298-1
ホームページ　http://www.nasu-farm.jp
ランチタイム　11：30～14：00
カフェタイム　14：00～17：00
ディナータイム17：30～（完全予約制）
定休日/水曜日
TEL 0287-54-0009

佐野「パン工房　うんうん」の「いちご入りこしあんドーナツ🍩」

Posted on 2019年3月22日

こんにちは　ふぃりです＾＾

先日　佐野にある「パン工房　うんうん」さんに伺いました。
とても素敵なお店なのでオススメです。

まず、お店の外観が可愛らしい♪
お店の外にテーブルと椅子もあり、天気がいい日はここで食べていきたくなっちゃいます。

お店に入ると、店主の山口さんと手書きのポップが優しい雰囲気で迎えてくれます。

パンは常時30種程度揃えているとのこと。「なるべく地元でとれた食材を使いたい」という「うんうん」さんで私のオススメは、「いちご入りこしあんドーナツ（１８０円）」です。

名前の通り、こしあんドーナツにいちごが入っています。珍しいですよね！
食べてみると、いちごの食感と優しい甘さがとても美味しいです。
いちごは、地元のいちご農家　川上さんのお宅で取れたものだそうです。

こちらはマドロスソースを使った「焼そぱん（２１０円）」。

佐野名物芋フライでも親しまれている地元のソースを使った焼きそばが、パンに包まれちゃってます！これも美味しい 😀

他に、山口さんのご自宅で栽培している野菜も使用されています。
この日店頭にあったのは、ご自宅で取れた春菊を使った「春菊とくるみチーズ（１９０円）」。
今後、６月位からたまねぎ・春キャベツ・サニーレタスといった野菜の収穫が始まるそうで、どんなパンになって登場するのか楽しみですね！！
ぜひ立ち寄ってみて下さい！

【パン工房　うんうん】
所在地：佐野市並木町526-3
電　話：0283-22-7705
Facebook：https://ja-jp.facebook.com/PanGongFangUnun/

地場産鶏、地場産野菜でバランス満点☆しもつけ丼！（下野市　本気家　源天）

Posted on 2019年3月19日

こんにちは！”となのな“です(^^)/

最近、野菜不足かも、、
いっぱい野菜を食べておなかをデトックスしたい！！そこでやってきました！

しもつけ道の駅に併設されている「本気家　源天」さんです！ここでは地場産のお米、野菜、お肉が食べられます！

早速店内へ入ってみると農家さんの生産現場の写真が載っているカッコイイパネルが展示されています！

メニューも豊富です！どれにしようか迷います。

今回は源天名物「しもつけ丼」にプレミアムバーをセットにして注文！

下野市内の養鶏場で育てられた鶏肉を使ったしもつけ丼。下野ブランドにもなっています。味は6種類から選べます。私は塩だれ味をチョイス！舌触りが滑らかで柔らかくてとってもおいしいです。
久しぶりに登場のとちまるくんともパシャリ！

プレミアムバーもつけたので地場産を中心にした野菜もたっぷり食べられます！

珍しい野菜、アイスプラントもありました！プチプチ食感が楽しい♪

お惣菜も種類が豊富！どれもおいしいのでごはんが進みます

シメはもちろん！甘いスイーツ！チョコレートファウンテンがあるので食後のスイーツにぴったりです☆

地元産の野菜・お肉が食べたい、そんな時にぜひ、おすすめです

<店舗情報>
住所：下野市薬師寺3720-1道の駅しもつけ
電話番号：0285-37-7353
営業時間：11:00～20:00

<農村レストランガイド>
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g02/nouson-restaurant.html

<地産地消推進店>
http://tochigipower.com/?page=list_chisan

笑顔になるおいしさ😊（野木町　こびとカフェ＠ひだまりレンガ広場）

Posted on 2019年3月15日

こんにちは！となのなです(^^♪

今回は野木町にやってきました！

野木町と言えばひまわりや煉瓦窯が有名ですよね

実は、煉瓦窯の近くにある野木ホフマン館内におしゃれなカフェがあります！

その名も「こびとカフェ＠ひだまりレンガ広場」！
地元の農産物を使った料理をはじめ、有機栽培珈琲や本格窯焼きピッツァを提供しています。

店内は清潔感があってテラス席もあります♪

メニューも豊富にあります、どれにしようかな～♪

1つ目は「レンガサンドセット」をチョイス！この煉瓦サンドは野木ブランドにも認定されています！！！名前のとおり、トマトで色づけしたトマトの天然酵母パンがまるで煉瓦みたいです！
そこに野木町産の野菜がサンドされています！ボリューム満点で、素材の味が生かされていておいしかったです☆

2つ目は「ダムカレーセット」。渡良瀬遊水地をイメージしたハート型のごはんのなかにカレーが盛り付けられています！魚の形のチーズもトッピングされていて視覚的にも楽しめます！子供も喜ぶこと、間違いなしです!(^^)!

野木に訪れた際はぜひ、食べてみてください！

＊＊店舗情報＊＊
こびとカフェ＠陽だまりレンガ広場
野木町野木3324-10野木ホフマン館
電話番号：0280-54-4555
営業時間
【10月～3月】
<平日>10:00～18:00（ランチタイム　11:00～15:00）
<土日祝>9：30～18：00（ランチタイム　11:00～15:00）
【4月～9月】
<平日>10:00～20:00
<土日祝>9:30～21:00
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌平日が振替休日）・毎月第一火曜日、年末年始

旬のいちご甘酒がおいしい！茂木町いい里さかがわ館

Posted on 2019年3月12日

こんにちは！よしみです

今回は、茂木町にある、いい里さかがわ館にお邪魔します
さかがわ館は、地元農家を中心とした70名で構成されるさかがわ協議会が運営するレストラン・直売所です。
茂木町の大字飯にあることから、「飯」と「良い」をかけて「いい里」とし、この地区を逆川（さかがわ）が流れることから「いい里さかがわ館」と名付けられたそうです。

店内に入ると、売店で早速気になるものを見つけました！

茂木産のとちおとめを使用したいちご甘酒（250円）です！！いちご甘酒は、茂木のいちごをＰＲしようと考案され、いちごが旬の冬季限定だそうです。他にも茂木産のとちおとめを使用したジェラートやサンドイッチ等がありましたが、私は甘酒が好きなので、迷わず期間限定の甘酒をチョイス

思ったよりもいちごの果肉がゴロゴロ入ってますピンク色に染まっていて、見た目もとってもかわいいです♡♡あまーい甘酒といちごの酸味が相性バッチリ、いくらでも飲めちゃいそうです。酒粕といちごのつぶつぶの舌触りも楽しいです

お昼ご飯は隣にあるそばレストランでいただきました

店内は吹き抜けになっていて、広々としていて落ち着きます。私は秋冬季限定のきのこそば（900円）を注文しました！

きのこのだしがきいていておいしいです。寒い冬には、温かいつゆで体が温まりますねそばは茂木産そば粉だけを使い石臼で挽いた二八そばだそうです。つけ合わせは、とちぎの漬物選手権でグランプリに輝いた「大根のしょう油漬け」です。大根がシャキシャキしていておいしい！ごはんが欲しくなります！

もう一つ気になるメニューを発見しました。「揚げそばがき」？

そばがきを揚げたものというこちらも注文してみました

味がしみ込んでいてサクサクフワフワの新食感です。一度食べるとやみつきになります！

お腹がいっぱいになったところで、隣の直売所を覗いてみます地元の新鮮な野菜がたくさん並んでいます。手作りの惣菜も豊富で、とちぎ地産地消夢大賞で優秀賞に輝いた「さかがわの昼めし弁当」など、地元のお米で作ったお弁当やおにぎりも人気です！次回は、お弁当を買ってみたい

店内を見ていると、先ほどそばレストランで食べた「大根のしょう油漬け」を見つけました！なんと250ｇで300円という値段に財布の紐もゆるみ、お土産に購入しました

新鮮ないちごを使用したスイーツや、そばが味わえるだけでなく、いい里さかがわ館ならではのお買い物も楽しめましたおいしいお米もいい里さかがわ館の売りのようなので、新米の季節に来ようかな？皆様も茂木を訪れる際には、ぜひ、いい里さかがわ館に立ち寄ってみてはいかがですか～？？

<いい里さかがわ館>
【住所】　栃木県芳賀郡茂木町大字飯３６２－１
【電話番号】　0285-65-7555
【営業時間】　直売所　8：30～17：30（冬季8：30～17：00）
レストラン　11:00～14:00（土日祝10:30～15:30）
【ホームページＵＲＬ】
http://sakagawakan.com/

<農村レストランガイド>
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g02/nouson-restaurant.html

「とちぎけん　いちご王国フェア」　～アーバンドックららぽーと豊洲～

Posted on 2019年3月7日

こんにちは、さとやまです。
2018年10月11日から豊洲市場開場ということで、東京メトロ有楽町線豊洲駅付近にあるアーバンドックららぽーと豊洲では、豊洲市場の青果物を取扱う東京シティ青果株式会社と連携し、全国の農産物の魅力を発信し、相互交流を促進する取組を実施されています。
2月15日（金）から3月17日（日）まで「とちぎけん　いちご王国フェア」が開催されるということで、早速行ってきました。

アーバンドックららぽー豊洲入口には、「とちぎけん　いちご王国フェア」と大きく書いてあります。

お店に入ると「とちぎけん　いちご王国フェア」のポスターや装飾がお出迎え。

一押しは『栃木県産「とちおとめ」を使ったオリジナルいちごメニュー』とのこと。
いちごスタンプラリーをすると、期間限定の『栃木県産「とちおとめ」を使ったオリジナルいちごメニュー』（https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/toyosu/campaign/pdf/ichigo2019.pdf）が200円引きになります。
対象は7店舗あり、好きな店舗1つでオリジナルいちごメニューに使えます！
早速やってみました。

いちごスタンプラリーは3か所です。このスタンプラリーを実施すると、概ねアーバンドックららぽーと豊洲にある店舗がよくわかります。

私は、Butter Premiumで200円引きを利用しました。

「いちごのミルフィーユパンケーキ」が登場！
とちおとめと生クリーム、カスタード、パイ、パンケーキのコラボで、とちおとめの程よい酸味とフレッシュ感がたまりません。

一緒にいった相方は、ベル・オーブで200円引きを利用しました。
おいしそうだったの私もついていってしまいました！

「栃木県産いちごのワッフル」が登場！
とちおとめと生クリーム、アイスにベルギーワッフルのコラボで、これもまたとちおとめの程よい酸味とフレッシュ感を楽しむことができます。

メインイベントは３月９日（土）～１０日（日）のToyosu Sea Side MARCHE！
日本各地のいちごが登場したり、豊洲市場企画などが展開される予定です。

豊洲市場の見学がてら（http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/kenngaku/）、
アーバンドックららぽーと豊洲の「とちぎけん　いちご王国フェア」に行ってみましょう！

【アーバンドックららぽーと豊洲】
住所：東京都江東区豊洲2-4-9
電話：03-6910-1234
時間：10:00~21:00
詳しくはホームページをご覧ください
https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/toyosu/

【いちご王国　栃木ＨＰ】
https://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/ichigooukoku/

地産地消推進店～イタリア食堂　ヴェッキオ・トラム～なら高根沢産野菜をたっぷりいただけます！！

Posted on 2019年3月3日

みなさん、はじめましてYagicoです

先日、高根沢町石末運動場の南にある「イタリア食堂　ヴェッキオ・トラム」さんにランチに行ってきました！！

実は、噂を聞いて一度伺っていたのですが、その時はカメラを持っておらずでも、野菜が美味しい～！しかも食べ放題！！これはみなさんにも食べてもらいたい！！！ということで、今回はカメラをしっかり持って、先輩を引き連れて再来訪させていただきました

イタリア国旗の素敵な暖簾をくぐっていざ入店！！

名前の「ヴェッキオ・トラム」は”古い路面電車”って意味なんだそう。イタリアで修行した店名と、かわいらしい烏山電鉄のイメージが由来なんですってランチは生パスタコース(５種類)か、本日のランチプレートから選べて、￥1,200～。野菜ビュッフェと、自家製フォカッチャ、食前酒か食後の飲み物、小菓子もついてきます。

とちぎの地産地消推進店として、野菜のビュッフェはもちろん、高根沢産を中心としたとちぎの農産物をふんだんに使っているそうです早速ビュッフェいただきます！！

まずは生野菜から・・・玉ねぎのドレッシングをかけて。

次は温野菜・・・バルサミコ酢をかけていっただきまぁす！！

甘みがあって、体にもやさしい味。体がリセットされるようです。こういう野菜が食べられたら子どもたちも好き嫌いなんてしないだろうなぁ！！

もっとおかわりしたいところですが、我慢して・・・メインです。

私はとちぎ夢ポークを使ったイタリアンソーセージと高根沢産の西洋ねぎのガーリックバターのパスタを・・・

先輩はリッチなとちぎ和牛と高根沢産シイタケのミートソースのパスタです。とちぎ和牛がごろっと入っていて

パスタも栃木県産の小麦が入っているとのこと種類によって太さが違うのですね！！

そしてお肉柔らかい～

ハーブの香りと岩塩がアクセントのフォカッチャにパスタソースをつけて残らずペロリと食べちゃいました

今回のお菓子はトリュフチョコレート。これまたおいしい。

そして・・・栃木県産とちおとめ使用の文字に惹かれて・・・クレープも追加で頼んでしまいました

クレープを破ると中から大きないちごとソース、冷たいバニラアイスがこんにちは。

美味しいコーヒーとともに大満足のランチでした！！

ごちそうさまでした

オリーブオイルやバルサミコ酢、栃木県産米粉と小麦を使ったお菓子も販売しておりました！！

そして、高根沢産、新鮮野菜の移動販売もしているとのこと。今回出会えませんでしたが、見つけたら、追加投稿いたしま～す

【お店情報】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「イタリア食堂　ヴェッキオ・トラム」
住所：〒329-1225 栃木県塩谷郡高根沢町石末１７８５
電話： 028-680-3550　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間：Lunch 11:30～15:00(14:00Lo)　　　　Dinner　17:30～22:00(21:00Lo)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：日曜日不定休　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10台　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Facebook： https://ja-jp.facebook.com/vecchiotram0904/