お米をもっと楽しんでほしい♪
そこで、「栃木のうんまいもの食べ歩き」ブログでは、
特別企画【KOME－REVO】（お米レボリューション）を立ち上げました。
お米を楽しむための情報を、職員体当たりで紹介しちゃいます！

昨今、お米の消費拡大が叫ばれていますが、
今回はご飯から簡単に作れる手作りおやつをご紹介します！
火を使わずに、電子レンジでできちゃう「カラフルおせんべい」です♪
とっても簡単なので、お家時間が多くなる中、お子様と一緒に作ってみてはいかがですか(^^)/
今回は、大田原市産のお米を使用してカラフルに４種類作ってみました☆

①干しエビせんべい
〔材料〕(500円玉大が約20枚分)
　・ごはん：お茶碗１杯分(約150ｇ)
　・干しエビ：大さじ１
　・ごましお：小さじ１
　・醤油：小さじ１

②青のりせんべい
〔材料〕(500円玉大が約20枚分)
　・ごはん：お茶碗１杯分(約150ｇ)
　・青のり：大さじ１
　・煎りごま：小さじ１
　・醤油：小さじ１

③ゆかりせんべい
〔材料〕(500円玉大が約20枚分)
　・ごはん：お茶碗１杯分(約150ｇ)
　・ゆかり：大さじ１

④にんじん、おかかせんべい
〔材料〕(500円玉大が約20枚分)
　・ごはん：お茶碗１杯分(約150ｇ)
　・にんじん：50g(みじん切りして電子レンジで１分加熱したもの)
　・削り節：１パック(市販の小分けされているもの)
　・醤油：小さじ１

[作り方]　(例：干しエビせんべい)

①お茶碗１杯分のご飯に干しエビ、ごましお、醤油を混ぜる。

②クッキングシートを敷き、ご飯をサクランボ大に丸める。

③上からクッキングシートを被せ、手で平らに潰す。

④電子レンジ(600ｗ)で約２分チン！裏返して２分チン！
　軽く焦げ目がついたら出来上がり♪
　　(レンジの出力が弱い場合は数十秒ずつ調整してください)



☆アレンジメニュー☆

お茶碗１杯分のご飯に粉チーズ(大さじ２)、黒こしょう(適量)を混ぜて作ると、
ピリ辛！チーズせんべいの出来上がり♪大人の方にもオススメです！

黒こしょうがピリッと効いて、おやつにもおつまみにもなる１品です☆


残ったご飯をレンジで温めて使用してもＯＫですよ
新米の美味しい季節、楽しく美味しくいただきましょう！
ぜひ、ご家庭で作ってみてくださいね(^o^)／

栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

※県では、職員が率先してテイクアウトやデリバリーを利用するとともに、市町や関係団体への呼びかけを行い、飲食店や「食」を支える事業者、生産者を応援します。 県民の皆様におかれましても、本運動に御賛同いただき、地域の飲食店のテイクアウトやデリバリーを積極的に御利用くださいますようお願いします。https://www.pref.tochigi.lg.jp/c01/takeout_delivery.html
※外出時は、マスクの着用、3密の回避や手洗いなど、新型コロナウイルス感染防止対策の徹底をお願いします。

目次（ページ内リンク）
・初めに
・料理紹介
・最後に
・住所など

初めに

はじめまして、こんにちは、けーまーです。
今回、私が紹介するテイクアウトができるお店は、大田原市にある「グリーンマーガレット」というカフェです。
スープを含め、その日のメニュー一式をテイクアウトで楽しむことができます。

入口周辺。写真が下手でわかりにくいですが、（当たり前ですが）きちんと道はあります。
右下の看板（？）には、その日のメニューが書いてあります。
アニメなどでしか見たことなかったのですが、よくあるものなのでしょうか？

このお店の売りの一つは、大田原の旬の野菜を使った料理を提供しているというところです。
お店の方が大田原出身で、帰郷した時に食べた大田原の野菜とお米がとてもおいしかったため、このような方向性でやっているとのことです。

地元から離れることで、そこの良さを見つけられるというのは、とても素晴らしいことだと思います。
同じような経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか。
_{ちなみに、私は、ずっと地元のため経験ありません…。}

（私が気づいていないだけかもしれませんが）駐車場はあまり広くなく、車4~5台くらいで一杯になりそうなので、歩いて行ける方はそのほうが良いかもしれませんね。

料理紹介

早速ですが、ランチメニューとバスクチーズケーキを買ってきました。
価格は、合計で1,700円くらいでした。（ランチメニューだけだと1,200円くらいだったと思います。）

メニューを見て、サルモレホ？トルティージャ？一体何者？と思いました（写真では読めないですね…）。
さらに言うと、ライ麦パンも生ハムもハーブもほとんど食べたことないので、
ポテトサラダ以外馴染みがないのですが、私だけだったりします？

テイクアウトは、上の写真のような状態で受け取ります。
エコバッグを持参できると良いですね。
それでは、開けていきましょう！

左　　　　　：サルモレホ
右（箱の中）：玄米サラダ（左上）、ライ麦パン&生ハム（右上）、ポテトサラダ（左下）
　　　　　　　トルティージャ（右下）
バスクチーズケーキは後程。決して、一緒に撮るのを忘れたとかではありません。わ、わざとですよ？

すごくおいしそうですよね。
落ち着いたら、是非お店で食べたいですね！

初めに、料理全体に共通する特徴ですが、調味料による味付けが最低限です。
つまり、素材の味を活かした料理となっています。
しかし、味が薄いと感じることもなく、野菜の美味しさを改めて認識することができました。

「もともと十分に美味しいので、極力シンプルに、お気に入りの調味料やスパイス、ハーブなどでアクセントをつけるようにしています。いつも美味しい野菜に助けられています！」と、お店の方は、おっしゃっていました。

私がいただいた料理について、それぞれ少しずつご紹介していきます！

グリーンマーガレット様のメインの料理である、野菜を使ったスープから始めます。

お菓子は、バスクチーズケーキ以外にも、パイナップルパウンド、レモンパウンド、アップルパイがありました。
どれも美味しそうでしたので全部食べてみたいです！
お菓子だけでもテイクアウトできるそうですが、お菓子屋ではないので数はあまりありませんとのことでした。

最後に

グリーンマーガレットさんのメニューは、週替わりのようなので、私が紹介したメニューとは内容が変わっているはずです（同じである可能性もありますが）。
じゃあ、今のメニューはどんなものなの？と、思われますよね？

グリーンマーガレットさんは、メニューなどをInstagram、Facebookに投稿しているので、行ってみたい方は是非、下記のリンクからチェックしてみてください。
Instagram　　　　　Facebook　　（外部リンク）

それらのSNSをやっていない方、安心してください。
Googleで検索していただくと、そちらでもメニューの投稿はされているので、そこで確認ができます。
また、そこからメッセージ機能を利用して質問などもできるようになっています。

それでは、皆様、暑さに気を付けながら、おいしいものを食べて、ストレスを軽減しながら家での生活も楽しんでいきましょう。

〈データ〉

グリーンマーガレット
大田原市中央２丁目16-10
TEL：0287-27-3883
Instagram：https://www.instagram.com/greenmargaret2019/?hl=ja
Facebook：https://m.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/greenmargaret2019/posts/?locale2=ja_JP
営業時間：11:30～15:00
定休日：月曜日、火曜日、金曜日（SNS、Googleで要確認）

※　メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。
栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

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こんにちは、いとよっちです。

毎日毎日暑くてだるくて食欲もわかない・・・なんて日々を乗り切るため冷たい「いちごスムージー」の提案です！

用意したのは「冷凍いちご」と「飲むヨーグルト」です。

冷凍いちごは大田原市のミルキーベリーガーデン産。ミルキーベリーガーデンでは、今年からスムージーやジャム用の冷凍いちごの販売を開始しました。

朝取りしたいちごをすぐに洗って殺菌し、急速冷凍を行うことで、いちごの栄養分を逃さずに閉じ込めてあります！

今回はシンプルに、いちごに飲むヨーグルトを加えた「濃いいちごスムージー」を小学生の子供と作ってみました。

レシピ： 

冷凍いちご　　　100g

飲むヨーグルト　150ml

（お好みでハチミツ10～20g）

いちごと飲むヨーグルトを量って、

10秒程度ミキサーにかけるだけで・・・、おいしいスムージーの完成です！

氷を入れるとさらに涼しい見た目になります！

ミルキーベリーガーデンの冷凍いちごは、粒が揃っているのでミキサーで加工しやすく、かつ完熟なので赤みが強く、きれいな色のスムージーが作れました！

爽やかな酸味と甘味が感じられて、とってもおいしいです！！

子供たちが争って飲んでいました。

とっても簡単に作れますので、夏休みのおうち時間にぜひどうぞ！！

冷凍いちごは、ネット通販サイト（https://milkyberry.thebase.in/）の他、TOKOTOKOマルシェ、道の駅那須の与一の郷でも購入できます！

また、大田原市のふるさと納税返礼品にも採用されています。

サイトでは、「いちごバナナスムージー」、「ベリースムージー」など、様々なレシピも公開されています！

いちごにはビタミンCが62mg/100g含まれており、レモン果汁（50mg/100g）よりも多く含まれています（日本食品標準成分表より）。

ビタミンCは老化防止や美肌・美白に効果があるとも言われています。そしてビタミンCは水溶性のため、体内に貯めておくことができません。毎日取ることが大切です。

これを機会に、毎日いちごスムージーを飲んで、美容と健康を手に入れましょう。

〈データ〉

ミルキーベリーガーデン 冷凍いちご 「とちおとめフレッシュフローズン」

販売先：ネット通販サイト（https://milkyberry.thebase.in/）

　　　　TOKOTOKOマルシェ（TOKOTOKO大田原内）（大田原市中央 1-3-15）

　　　　道の駅那須の与一の郷（大田原市金丸 1584-6）

株式会社　ミルキーベリーガーデン

住所：大田原市黒羽向町 1056-1

TEL：0287-47-4115

ホームページ：（http://www.milkyberrygarden.co.jp/）

e-mail：info@milkyberrygarden.co.jp

※　メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。
栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。