はじめまして、サク・たかです。
12月上旬、あるOB会で「OHYA UNDERGROUND 大谷地底探検と里山ハイキング」ツアーに！
発売されるとすぐに予約で埋まってしまう大人気のツアーです。
採石場に向かうはずが、おやっ 着いたところは田んぼの真ん中!?
よく見ると、なんと!!ビルがすっぽり入ってしまうような深さ60メートルの縦穴が！足がすくむぅ。
次は、里山の散策です。今年は暖冬のせいか、紅葉も残っており、目を楽しませてくれました。
ラストは目玉の地底湖クルージングです。
30年前に廃坑になった採石場。付近では、夏場に採石場の冷たい水を利用し、本県オリジナルの夏いちご「なつおとめ」の生産も行われています。
真っ暗闇の斜面を下ると壁面のライトが点灯、目の前に地底湖が！
天井すれすれの場所をボートで進むと広々とした空間が現れ、天井からは地上の光が降り注ぎ、落ち葉もひらひらと･･･神秘的です。
外へ出ると、まぶしい空に冬の雲が流れてました。３時間ちょっとで、大谷の魅力を再発見！
ツアーを楽しんだ後は、ろまんちっく村近くのクーリルージュ（COULIS ROUGE）さんでランチ。
バスク（ピレネー山脈両麓のフランスとスペインにまたがる地方）料理がメインの人気店で、料理には県内の生産者が丹精込めて作った農産物がふんだんに使われております。
今回は、ちょっと贅沢なＡランチ（2,985円）。
前菜は、黒ごまドレッシングがたっぷりのサラダと、ポテトやきのこのスープ、柚子あえのイカなど６品も！
サラダは新鮮でシャキシャキ。それもそのはず、使われている野菜は、お店から10分ほどの「よしむら農園」さんから届けられる「取れたて」だからです。黒ごまの香りも次の一口を誘います。
次は、オリジナルの黒麺パスタ！焙煎した県内産の玄米粉で作られており、一口いただいてみると･･･麺の香ばしさがひろがり、見た目同様、味のインパクトも抜群！
メインはチキンで、こちらも県内産。皮好きにはたまらないパリパリ感！お肉もジューシー、ジューシー。
きのこ入りの味わい深いソースに、とろ～りチーズが添えられており、一皿で違った味が楽しめます。野趣にも富んでおり、これがバスク料理の特徴なのでしょう。
デザートは、おしゃれなガラスの器にクリーム仕立てのりんごスープ、その中に、りんごのコンポート、紅茶のゼリー、牛乳アイス。４品が絶妙なバランスで上品な味わい！
りんごは、地元宇都宮市や矢板市のものを使用しているとのことです。
りんごの香りが口いっぱいに広がり、コンポートの食感がアクセントになっています。
一皿ひとさらに、一緒に行ったメンバーからは感嘆の声。
今度は家族と行こうと思います。皆さんも是非！
【OHYA UNDERGROUND 大谷地底探検と里山ハイキング】
えにしトラベル 本社営業所
住所：宇都宮市新里町丙254番地（道の駅うつのみやろまんちっく村内）
TEL：028-689-8782 受付時間：10:00～18:00
【クーリルージュ】
住所：栃木県宇都宮市新里町丙33−2
TEL：028-678-8848
営業時間：ランチ11:00-15:00（L.O.14:00）、ディナー18:00-21:00（L.O.20:30）
定休日：木曜日
※ 栃木県農政部の情報は、
「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や
「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」
でも発信していますので、是非、ご利用ください。
県内25市町から、県産農産物が大集結！
今日の様子です。テントも設置され、準備が進んでいます。
その他にも、250食限定で、
「TABICAFE by 下野食堂」です。
中に入ると木を基調とした落ち着いた空間が広がります。
インテリアにもかなりのこだわり。
なんと！外にはＢＢＱができるテラスもあります。
そして、子供連れの家族への思いやりも嬉しいです。
メニューは豊富で、パスタやハンバーグ、ステーキなどなど。
お洒落な空間で素敵な食器に乗ったおいしいごはん。