こんにちは。雫です。
今回は、栃木県井頭公園にほど近い、国道121号沿いの「美食磊茘（らいらい）」に行ってきました。
こちらのお店は、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです！
NHK「こころの旅」や「ナニコレ珍百景」「昼飯旅～あなたのご飯見せてください～」などにも出演したことのある名店で、昨年12月にリニューアルオープンしたばかり！
個室も設置され、気の置けない仲間たちと気兼ねなく楽しめるようになりました。接待やデート、家族の食事などにも幅広く利用できそうです。
ランチメニューは、Wagyu afternoonＡ,Ｂ,Ｃの３コースと、黒毛和牛定食の４種類。２名の場合、Pair Setも良さそうです。
雫は、和牛の霜降りが大好きなので、「Wagyu afternoonＡ」をいただきました！
はじめに運ばれてきたのは、地元の朝採れ野菜！
ごま風味のオリジナルドレッシングが野菜の甘みを引き出し、胡椒も効いていて、いやが上にも食欲が増そうというもの。
前菜は、野菜スティックやナムル、カクテキ、それに竹輪とカニカマのてんぷら、冷や奴と盛り沢山！
真ん中はデザートの杏仁豆腐。なめらかな口当たりで甘すぎず、焼肉を食べた後の口の中をリフレッシュしてくれます。食後の満足感を一層高めてくれました！
いよいよお肉の登場です。とちぎ和牛の「トモサンカク」「ロース」、それにサービスで「切り落とし（もも辺り？）」のお肉がついてきました！
嬉しいおもてなしです。
「トモサンカク」は牛一頭あたり数キロ程度しか取り出せない希少部位で、牛肉本来の濃厚な風味があり、しっかりとした味わいを楽しむことができます。
雫は、シンプルに塩とワサビでいただきましたが、噛めば噛むほど脂の旨みが口の中に広がり、クセになりそう！
カボチャや人参なども、焼くことで旨みや甘みが引き出され、野菜のおいしさが引き立ちます。
焼肉には「わかめスープ」や「卵スープ」が定番と思っていましたが、これがなかなか、具沢山の味噌汁が合うんです！
とろりと柔らかい牛すじに、味のしみ込んだ大根、刻みねぎをたっぷりかけて。
ご飯もペロリと平らげてしまいました！
【美食磊茘】
住所：栃木県真岡市下籠谷2159-60
電話番号：0285-83-8398
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日
※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。
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