こんにちは だいなもⅡです 😀
梅雨とは名ばかりの日が続いています。
新緑とさわやかな風を求めて、霧降高原(日光市)にやってきました
青い空と新緑のコントラストがとてもきれいです。
霧降高原道路を走り、向かったのは「大笹牧場」
親子のホルスタインがお出迎えです。
6月には2つの父(乳)の日があるのをご存じですか?
1つは、6月の第3日曜日の父の日。
そして、もう1つは6月1日の牛乳の日(乳の日)。
なんと国連食糧農業機構(FAO)が牛乳への関心と酪農・乳牛の仕事を多くの人に知ってもらおうと提唱したインターナショナルな乳の日なんですよ。
ということで、「大笹牧場」のブラウンスイス牛乳とソフトクリームを注文しました。
皆さんは、ブラウンスイス種の牛をご存じですか?
茶色い顔で、とってもひとなつっこい牛なんですよ。
大笹牧場では、牧場内でブラウンスイスを飼っていて、搾りたりたてで殺菌温度にもこだわった牛乳を提供しているんですよ。
「う~ん、高原の中で飲むブラウンスイス牛乳最高です」
「ソフトクリームはとっ~ても濃厚です」
うれしくなって、お土産にブラウンスイス牛乳で作ったプリンと牛乳を買いました
おしゃれなパッケージです。どちらもレストハウスの人気商品だそうです。
レストハウスには、ジンギスカンハウスもあり、ジンギスカンやとちぎ和牛、日光高原牛を自分で焼きながら食べることができます。
乳の日にちなんで6月は牛乳月間とのこと。
爽やかな高原の風の中で牛乳の良さを感じてみてはいかかでしょうか
【日光霧降高原大笹牧場】
所在地:日光市瀬尾字大笹原3405
TEL 0288-97-1116
URL:http://www.tochiraku.or.jp/oozasa/index.htm
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。