こんにちは、ベジフルです。
宇都宮市中央卸売市場で、毎月第2土曜日に開催している「うんめ~べ朝市」。
中央卸売市場ならではの品揃えの水産物や野菜・果物が購入できるほか、普段は食のプロに提供している専門店でのお買い物も楽しめるらしい。
ちょっと早起きして行ってみました。
関連棟のひときわ人だかりの所に近づいてみると、各地から入荷した新鮮な野菜・果物の販売が。
朝採りの葉生姜やとうもろこしが飛ぶように売れていきます。
栃木県産のアスパラガスや
小松菜も所狭しと並んでいます。
関連等では食のプロ向けのお店がたくさん。普段見たことの無い大容量の商品や、珍しい調理器具などに目を奪われます。
量り売りのいろいろな豆たち。
あ、しもつかれも売ってる!
流行のタピオカミルクティーもこんにゃく屋さんが作るとこんにゃく入りタピオカに。
市場をウロウロしているとお腹も空いてきたので、何か市場メシを食べましょう。
米穀を扱う(株)こめよしさん。こちらでは手打ちそばの販売が。
打ち立て茹でたてのそばは美味しい。この日は那珂川産のそば粉です。
そばの香りの良いつるつるした食感のおそば。
朝そばってぇのもいいかも。
【おまけ】
水産棟では人気のマグロ解体ショーが。
マグロは栃木県産ではありませんでした。
住所:栃木県宇都宮市簗瀬町1493番地
開催日:毎月第2土曜日(9時~正午)
問い合わせ先:028-637-6811(宇都宮市中央卸売市場関連卸商協同組合)
HP:http://schit.net/miyamarket/
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。