11月半ばのとある休日、秋晴れのあたたかな日ざしに誘われ、日光市内、行川のほとりにある「小代行川庵(こしろなめかわあん)」に行ってきました。
行川庵では、そばの栽培から製粉、そば打ちまで、すべて地元の方が行っているそうです。
秋も深まり温かいものが恋しくなる季節ですが、新そばの香りを楽しむなら、やっぱり冷たいそばかなと、野菜天ざるを注文。
すがすがしい旬のそばの香りを存分に堪能できました。
行川庵の建物は、今市市名誉市民第1号の加藤武男氏の邸宅を改装したもので、店内から一望できる敷地内の庭園もお店の魅力のひとつです。
ちょうど今が紅葉の見ごろで、庭園も多くの人でにぎわっていました。
ちなみに、加藤氏は、明治から昭和にかけて財界のリーダーとして活躍し、吉田内閣の最高顧問も務めたとか。
今市出身でそんなすごい方がいらしたんですね。
そうそう。こちらのお店も参加する「日光そばまつり」が2012年11月23日(金)~26日(月)に、日光だいや川公園で開催されます。
日光市内はもとより、全国各地のそば店が出店します。
皆さんもそばの食べ比べに出かけてみてはいかがでしょうか。
【手打ちそば処 小代行川庵】
住所 :栃木県日光市小代371
電話 :0288-27-3535
営業時間:<4~12月> 午前11時~午後3時30分、<1~3月> 午前11時~午後2時30分
定休日 :年中無休(12月31日~1月3日を除く)
参考URL : http://www.hotnet-web.com/sobanokai/koshiro.html
【日光そばまつり】
HP:http://www.city.nikko.lg.jp/shinkou/kankou/imaichi/event/sobamatsuri.html
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。