みなさん、こんにちは。ＫＯＭＥＫＯです。
地元住民で賑わう本格手打ちそば屋さん、日光市の「手打ちそばみつぎ」を御紹介します。
地元の方に御紹介いただいてやってきました！昭和にタイムスリップしたような、なつかしい外観です。

お店に入ると、イス席や和室があり、ゆっくり和める空間が広がります。

さてさて、今はランチタイム。あー、おなかすいたー。
おそばは日光市産の手打ち地粉そば、そしてカツ丼もおいしいらしい。
う～ん、おそばも食べたいし、カツ丼も食べたいし・・・。
迷ったあげくに、カツ丼、そばセットに決めました！

待っている間に厨房をのぞかせてもらいました。

毎日手打ち、手切りしているおそば。やや白いのは、丸抜きそばを使っているからだとか。
丸抜きそばは、そばがらを除いて、茶色の薄皮がついた状態のそば。
この薄皮を残すことによって、そばの素朴な風味がでるそうです。
上品なのどごしと、素朴な風味にこだわったそばなんですね。
期間限定で夏の新そばを提供している時期もあるそうですよ。要チェックです。
お話を聞いているうちに・・・
じゃーん、きました！カツ丼・そばセット。かなりのボリュームです！！

さっそく、おそばをいただきます。上品なのどごしと風味でおはしが止まりません。

評判のカツ丼も、あっという間に食べてしまいました。暑い季節にスタミナがつきますね。

ボリューム満点のおそばとカツ丼をあっという間に平らげて、
ふぅ～、おなかいっぱい、大満足！ごちそうさまでした。

【手打ちそばみつぎ】　※そばがなくなり次第営業終了します。
〒321-2341 栃木県日光市大沢町171
電話：0288-26-0337

みなさん、こんにちは！ＫＯＭＥＫＯです 😀
地粉100％の手打ちそばが味わえる、日光市の「観世音そば下の家」を御紹介します。

お店は、子授け観音で有名な「岩崎観世音」前にあります。
プレハブ造りのシンプルな外観です。
外観はシンプルですが、店内はお座敷もあるのでゆっくりくつろげますね 

こちらがお店の御主人です。そば粉は全量自家栽培、自家製粉
生産から販売まで全てを極めるなんて、すごいっですよね
７月上旬には「夏そば」、１１月上旬には「秋そば」が楽しめるそうです。

さてさて、今はランチタイム。何にしようかなー。
冬はあたたかいおそばもいいよね～。よしっ！天ぷらそば（ジャンボかき揚げ）に決めました

じゃーん。きました天ぷらそば（ジャンボかき揚げ）。ジャンボですおそばが見えません 😯  

ちなみに、ひるとも（一緒にランチした人）は、けんちんそばや大もりそば（３段 😯 ）を注文していましたよ。

さてさて、それではさっそくいっただっきま～す
まずはかき揚げをかきわけて・・・、おそばが見えました。
細くてのどごしが良く、箸が止まりません

おそばをあっという間に平らげて、おなかいっぱい、大満足！ごちそうさまでした

【観世音そば下の家】http://www8.plala.or.jp/kanzeonsoba/
住所：日光市岩崎1032-5
TEL・FAX：0288-27-3000
営業時間：11：00～15：00
定休日：毎週火曜日

【岩崎観世音】http://www.tochimaru-shop.com/kanko/detail.php?id=220
今から１２００年くらい前に弘法太師が開いたとされる岩崎観世音は７０段の階段を上がっていくと、精巧な獅子や鶴などのすばらしい彫刻と極彩色で描かれた天井画を持つ本堂があります。
また、奥の院の小さな祠には、高さ１ｍ程の浮き彫りの石像が鎮座しています。
これが子授けの信仰で知られる「鶴の子観音」です。
祭りは毎年３月の最終日曜日に行われ、子供のほしい夫婦が観音様から卵を１個もらって帰り、無事子供が生まれると、お礼に卵を２個返します。

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

はじめまして、こんにちはまっつんと申します

ちょっと前の話になりますが、せっかくのゴールデンウィーク、１日中家に居てももったいない！
ということで、日光市のだいや川公園に行ってきました。

広い駐車場に車を置いていきま～す

この公園、とても広々としていて、お散歩するにも、子供を遊ばせるにもいい感じなんです。

小さい子供を遊ばせることのできるちびっこ広場！ 

親子連れがたくさんいました。
ちびっこたちは元気いっぱいに遊んでます

 また、小学生以上が遊べるアスレチックコースもあります！

ほかにも、大人も一緒に楽しめる、グランドゴルフ、ディスクゴルフなどもあります。

しかし！この時、すでに時間はお昼時・・・そうです、まずは腹ごしらえです！！
公園内には、「ガーデンレストラン　だいやの森」があります。

ここで食べたいのはおそばです！さっそく注文！！

地粉の手打ちそばってなんでおいしいんでしょうか。
豪華に天ざるそばにしましたが、天ぷらも野菜がたっぷりで私好みです。
お外で食べるのもいいなあー。天気も良かったので、この日は一段とおいしかったです！

そしてごはんの後に欠かせないのは・・・デザートです！！
ちょっと暑いし、ここには変わったシャーベットがあるらしい・・・。
というわけで、同じく園内の「アイスクリーム　日光」に移動。

お目当てはこれです！！

トマトシャーベット！！見事にトマト色です。
さっぱりとした味わいで、地元日光市産トマトの甘酸っぱい風味が口に広がります！
他にも地元の素材を使った甘酒、キウイ、ミルフィーユいちごミルクがおすすめされていました。
次回はキウイにチャレンジしよう

食べた分はしっかり遊んでから帰りました　また遊びに行きたいなぁ（＾＾）

【日光だいや川公園】
所在地：日光市瀬川844
電話：0288－23－0111
HP：http://www.park-tochigi.com/daiyagawa/

  ※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

こんにちは。SOBAKOです。

クリスマスも終わり、今年も残すところあとわずかですね。

年越しそばにはまだ少し早いとある日の昼に、日光市小来川（おころがわ）にある地場産にこだわるそば処、「山帰来（さんきらい）」に行ってきました。

今市インターから南へ車を走らせること２０分。山道を抜けて少し視界が開けた黒川のほとりにそのお店はありました。

神社の境内を思わせる石畳、その先にたたずむログ造り建物は、山あいの農山村の中にあってそれだけでも目を引く存在ですが、店内に足を踏み入れるとそこにはさらなる異空間が拡がっていました。

木目を基調とした内装に解放的な高い天井。陽光がふんだん差し込む広い窓からは、笹目倉山と黒川を一望できる眺めのよさ。

実は小来川はログハウスの聖地として知られ、お店の建物は、この地で修行し全国で活躍中のログビルダーが集まり、地場産の樹齢８０年の杉を利用して建てられたものだとか。

ジャズが流れる店内を白シャツ＆黒エプロンの

ちょっとおしゃれな店員さんに案内され、

窓ぎわの席へ。

この日は４人での来店でしたが、平日でそれほど混み合っていなかたこともあり、お店の迷惑も顧みず、各々、まちまちのメニューを注文することに。

シンプルな二八のもりそばは「小来川」と名前がつけられています。おしゃれな雰囲気のお店なので盛りは少なめかなと思いきや、標準で300gとボリューム満点。なんでも器が大きいため、このくらいの盛りにしないと見た目のバランスがとれないからだとか。量だけでなく、味も言うこと無しの抜群でした。ちなみに、このお店では、そば粉は全て日光産、それも大部分は地元の小来川産を使っているのだとか。

次にご紹介するのは、ゆばそば。

ゆばは、山を一つ越えたお隣、鹿沼市板荷から毎日仕入れているそうです。店長さんイチオシの逸品です。

そして、辛みおろし大根そば。

ピリッとした辛さがそばの味を引き立てます。紫色の辛み大根も、もちろん小来川産。

最後は、そば通好みの一品、冷やし酢橘（すだち）そば。

そばの味を純粋に楽しむなら、これが一番と言う人も。

デザートにオススメは、そばの実アイス。

 丸むきのそばの実が練り込まれたアイスは甘すぎず、一緒に添えられた揚げたそばが程よいアクセントとなっています。

さて、写真でお気づきかもしれませんが、ここ、山帰来は器にもこだわっています。

皿や蕎麦猪口などは全て益子焼で、象嵌（ぞうがん：粘土の生素地に色の異なる粘土などを埋め込んで描いていく技法）の陶芸家として知られる佐伯守美氏の作品とのことです。

そばのみにとどまらず、つかの間の異空間をも味わえる「小来川 山帰来」。

皆様も一度訪れてみてはいかがでしょうか。

【小来川　山帰来】
住所　　：栃木県日光市南小来川395-1
電話　　：0288-63-2121
営業時間：午前11時～午後3時
定休日　：毎週火曜日
参考URL ： http://www.t-upc.com/sankirai/
 
 

 ※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。