こんにちは！モーたろうです。

梅雨時期は暑かったり涼しかったり、毎日の気温差が激しいですね 。

夏バテ前に梅雨バテしそう…

こんな時には…スイーツでリフレッシュ！！！

甘いもののためなら大雨なんてなんのその～

休日に那須までやってまいりました。

今日のお目当てはコチラ、シフォンケーキ専門店「Chiffon」さんです！

お店は那須街道から少し入ったところにあるのですが…モーたろうの仲間がドーンとお出迎え！

 等身大の迫力にビックリしましたが、これでお店にもすぐに気がつきました。

こんにちは～とお邪魔すると…今度は笑顔がステキなお母さんが迎えてくださいました

Chiffonさんのシフォンケーキは、地元の美味しい食材をこれでもかー！と使った米粉のケーキ

そのこだわりケーキがこちら！

袋に入っていると分かりづらいけど、伝わりますか！？このふわふわ感

材料の地元の美味しい食材を詳しく聞いてみると…

米粉は…那須でとれたコシヒカリ「那須御用米」の他、栃木県産米をブレンド

卵は…旨みたっぷり大田原産の新鮮な「那須御用卵」

牛乳は…酪農県栃木の中でも、酪農が盛んな那須地域で搾った「那須だいすき牛乳」

うーん…このケーキ、絶対美味しい！

お母さんから「冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいよ～」と教えてもらい、おうちに帰って冷やすこと１時間…

やっと食べられるー！

甘さ控えめのふわふわケーキ！とっても美味しい

全く重さを感じないので、これは本当に一人で全部食べちゃいますね！

一体どうやったらこんなふわっふわ～になるんでしょう…

お味はいくつか種類があるようで…

今日は素材が引き立つ「プレーン」と「ココア」を大きな型抜きで(13cm型:550円)

でも他も気になる…そんな時は、小さいカップケーキもあります！(3カップ370円)

我慢できずに「ゆず」もパクリ。柚子の良い香りがフワっと…これまた美味しい。

ちなみに使用している柚子は茂木産だそうです

現在ケーキの販売はこちらの店頭ではなく、近くの那須街道沿いにある道の駅「那須高原友愛の森」で行っているそうなので、ご注意を！

でも、事前に予約しておけば好きなケーキを用意してくださるとのこと！
（Chiffonさんへ予約TEL→道の駅で受け取り）

次は予約して、生地にオレンジジュースを混ぜ込んでいるという「かぼちゃ」ケーキを食べてみたーい

【　Chiffon（シフォン）　】
所在地：那須町高久丙4459
ＴＥＬ：0287-62-2567
営業時間：11:00～14:00
定休日：不定休
ＨＰ： http://chiffon-nasu.com/

【　道の駅　那須高原友愛の森　】
所在地：那須郡那須町大字高久乙593-8
ＴＥＬ：0287-78-7166（直売所）
営業時間：9：00～16：00
定休日：1月1日～3日　その他臨時休業有り
ＨＰ：http://www.nasumirai.com/yuainomori/

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。