みなさんこんにちは！きなこです 

今回は、さくら市のおしゃれなイタリアンのお店、cafe&dining NIWAさんを紹介します。

氏家駅から歩いて徒歩５分!路地裏に、ひっそりと佇んでいます。

本日は職場の女子会も兼ねてディナーで訪問しました

お店の中は、とっても落ち着いた雰囲気です。

NIWAさんで使用している野菜は、直売所で購入したものや、農家さんに直接届けてもらうものなど、新鮮なものにこだわっているとのこと

本日は、コース料理を注文しました。

その中でも、地元産のものをピックアップさせて頂きます

バターナッツのスープ　（バターナッツ～さくら市産～）

‘ナッツ’と名前に入っていますが、かぼちゃの仲間なんですよ。

このかぼちゃ、さらっとした甘口の味が、スープにぴったりとのこと

バターナッツの滑らかな口当たりが、鳥の出汁ととってもよくあっています。

「スープ大好き♪もっと飲みたい～！」という声もでるほどでした

 

いちじくとパルマの生ハムのオードブル

おしゃれな前菜です！彩りもとっても素敵

いちじくと生ハムって一緒に食べるの！？おしゃれすぎて、食べ方に一瞬とまどいます（笑）

生ハムの塩気が、イチジクの甘さを引き立てる一品です。

たことトマトのマリネ（トマト～さくら市産～）

黄色いトマトと、赤いトマト、彩りがポップでかわいいです。トマトがとにかく甘い！そしてフレッシュですたことトマトでさっぱりと頂けます。黄色いトマトのほうが酸味が少なく、より甘く感じました。

からしなとサーモンのサラダ（からしな～さくら市産～）

からしながピリッとさわやかな辛さで、油ののったサーモンととってもよくあいますからしなにドレッシングがからまって、ドレッシングの味もしっかり味わうことができます。

 

鳥のローストと季節の野菜　ハニーマスタードソース（蜂蜜～塩谷町産～、サツマイモ・かぼちゃ～さくら市産～）

ソースにはちみつが使われていますはちみつなのであっさりしてますが、こくのある味わいになっています。

鶏肉がとっても柔らかくて、おいしいです甘めのソースがよく合っています。

さつもまいも、かぼちゃがほくほくしていて、秋の味を堪能できます。付け合わせのニンニクもおいしい！次の日も仕事でしたが…箸がとまりませんでした

からすみとサンマのパスタ（きのこ～さくら市産～）

秋の味覚！サンマとキノコを合わせた、秋らしい一品ですきのこがたっぷり！！、しいたけが肉厚でとってもジューシーです。

カルボナーラ（アスパラ～高根沢町産～）

濃厚なチーズソースの中に、ジューシーなアスパラが入っています。アスパラがしゃしゃき、甘いですアスパラが入っているので、濃厚なソースでも、ぺろりと食べ切れてしまいます。

最後にデザート。デザートはプリン、ラムレーズンアイス、チョコプリンから一品選べます

ラムレーズンのアイスは、しっかり甘く、満足感のある味わい。ラムレーズンが入っているので濃厚かと思いきや、みんな大好き!!バナナが入っているため、こんなにたくさんの料理を食べたあとでも、ぱくぱくと入ってしまいます

プリンもとろっとして、口に入れた瞬間、幸せな気分になれます。
とっても素敵なドルチェでした

コーヒーもついて、計８品！！料理のみのコースで3,000円です。

（※コースメニューは季節によって変わります。）

とってもボリューミーなので、男子会にも使えますよ（笑）。

どの料理にも、地元の野菜をたっぷり使っているので、ボリュームがあっても、するすると入ってしまいます。新鮮な野菜がたっぷり楽しめるイタリアン、いかがでしょうか

【cafe&dining NIWA 】

住所：さくら市氏家2545

TEL：028－682－3105

営業時間：　１１:３０～１４:００　　１７：３０～２２：００

定休日：月曜日（不定休日あり）