こんにちは。このところ寒い日が続いていますね。皆様はいかがお過ごしでしょうか。
今回は、茂木町にある「昭和ふるさと村」の「野彩カフェ 和み」さんでランチをいただきました。
到着するとまず目に入るのが、木造校舎です～。
国指定登録有形文化財の「旧木幡小学校」をふるさと館として、ギャラリーショップや昭和を再現した展示、カフェとしてリノベーションしたのです。
なんともノスタルジックな雰囲気を味わえます。
カフェの入り口を抜けると・・・
中庭がありました。栃木の山々を表現しているらしいです🗻お天気の良い日はテラス席で中庭を見ながらご飯がいただけますよ。
今回は、「とちぎのうんまいもんランチ」をいただきました！
とちぎのゆめポーク🐷生姜焼き丼と小鉢、サラダ、味噌汁のセットです😳
生姜焼きが柔らかくてとても美味しかったです！＋500円でドリンクとデザートが付けられるみたいです～！
他にも、たくさんメニューがあって、中でも「昭和の給食」が一押しだそうです。
懐かしの給食カレーやソフト麺スパゲッティ等が堪能できますよ🍛🍝
揚げパンもありました！！！揚げパンは、テイクアウトもできるんですって。ほかにも、おやきやクリームソーダなどテイクアウト可能なメニューがありました。
今度行くときは、揚げパンをテイクアウトします～。
「昭和ふるさと村」では、グランピングや旅館での宿泊、陶芸やそば打ちなどの体験ができるようで、私が訪れた日はお抹茶体験が開催されるようでした🍵
レトロな雰囲気を味わいたい方にはおすすめの場所です！
【野彩カフェ 和み】
住所 栃木県芳賀郡茂木町木幡252
電話番号 0285-64-3116
営業時間 11：30～14：30（14：00L.O.） 定休日 火曜日、水曜日
※外出時は、マスクの着用、3密の回避や手洗いなど、新型コロナウイルス感染防止対策の徹底をお願いします。
※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。
※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部（@tochigi_nousei）さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。
１時間ほどで固まったようだったので、タッパーのこんにゃくは適当に切り、玉こんはそのまま茹でました。30分ゆでて、茹でこぼす…を３回行い、しっかりアクを抜きます。昔から長芋や里芋を食べてかゆくなってきたので念のためです。
ゆであがった板こんは水を入れたタッパーに泳がせ、冷蔵庫にいれてアクを抜きます。板こんは表面が凸凹していますが、手作りならではでしょう。今回できたのは板こん６枚分くらいの量でした。
から、「美味しいそばが食べたいんだけど、どっか行かない？」 
