こんにちは。雫です。
今回は、栃木駅(両毛線(JR東日本)と日光線(東武鉄道)の接続駅)近くの「路遊亭」に行ってきました。
こちらのお店は、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです!
また、「朝摘み野菜の洋食厨房」という名前のとおり、地元の農家の畑でオーナー自ら収穫した朝摘み野菜を使い、こだわりの創作料理を提供しています!
このお店、サニタリーもすごいんです。
おしぼりや保湿ティッシュ、フェイシャルペーパーのほか、マウスウォッシュや歯ブラシ、デンタルフロス、それにコットン、ヘアブラシ&コームまで!
アメニティグッズの充実ぶりは、まるで高級ホテルのよう。嬉しい心配りですね。
雫は、ドリンクとスープがついたランチセット「黒毛和牛入りハンバーグ」をいただきました。
本日のスープは、なめらかで上品な冷製のコーンスープ。ひんやり冷たくて、パプリカパウダーの繊細な風味が夏の暑い時期にぴったりの一品!
自家製クルトンもカリッと香ばしく、クリスピーな食感が堪りません。
ハンバーグは、栃木県産の黒毛和牛入り。粗挽きのしっかりした歯ごたえと、黒毛和牛ならではの濃厚な肉の旨味・風味が口の中に広がり、思わず笑みがこぼれそうです。
ハンバーグの下に敷き詰められたキャベツやネギは、栃木産の朝採れ野菜。それだけでも新鮮で美味しいのに、ハンバーグの肉汁がからんで野菜の甘さが増し増し!
ライスは、十五穀米をブレンドした栃木県産コシヒカリ。
雑穀米は白米よりGI値が低いので、健康意識の高い方にとっては定番の健康食品です。血糖値が上がりづらくダイエットにも効果的!
ボリュームたっぷりのハンバーグも罪悪感なく食べられます!
こちらのお店は、絶賛開催中の栃木県誕生150年記念「とちぎの地産地消食べ歩きフェア」にも参加しています。
食べ歩きフェアの開催期間は、
・前期:6月10日(土)~7月31日(月)
・後期:8月1日(火)~9月30日(土)
です。
参加店舗で料理を食べ、専用応募フォームから応募すると、抽選で栃木県産農産物が当たるプレゼント企画を実施中ですので、奮ってご応募ください!
詳しくは「とちぎ農産物クチコミ」公式HPまで。
【路遊亭】
住所:栃木県栃木市境町11-13
電話番号:0282-22-6222
営業時間:11:30~14:00(料理L.O.13:30)
17:30~22:00(料理L.O.21:00 ドリンクL.O.21:30)
定休日:火曜日
※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。
※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部(@tochigi_nousei)さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。