こんにちは。SOBAKOです。
栃木県で日本一と言えば?
いちご、かんぴょう、そして…
麻!
というわけで、麻の産地、鹿沼市下永野にあるこちら、
Caféギャラリー納屋(NAYA)に伺いました。
店内の灯りはすべて、麻で作られた「野州麻紙」で出来ています。柔らかな灯りが落ち着きます。
こちらで食べられる“やさいピザ”は、生地が麻の実、ソバ、プレーンから選べるんです。
やはりここは麻の実の生地を頼もう!と思ったら、無念、売り切れ。
では、次の手。
ソバにしましょう。永野はソバも有名ですから。
待ってました!熱々のやさいピザ。
今日みたいな寒い日は、とろーりチーズがたまりません。
ソバ生地は、もちもちしつつも、カリカリの歯ごたえが楽しい♪
次回は絶対、麻の実ピザに挑戦だっ。
店内の一角が野州麻紙のギャラリーになっていて、作品を購入することができます。
まんまるのランプシェードが魅力的。
こちらは野州麻紙でできた封筒。
ナチュラルな風合でステキ。こちらはお求めやすいお値段。これなら私にも手が出せるか…?
と思ったらカウンターには野州麻のストラップ。
麻は昔から縁起物って言いますからね。これを一ついただきますか。
良いことがありますように!
こ ちらのお店は、麻の生産者でもある、野州麻紙工房のオーナーのカフェです。
敷地内には天然酵母パンの「パントマイム」があります。あわせていかがでしょうか?
【caféぎゃらりー納屋NAYA】
住所 :栃木県鹿沼市下永野600-1
電話 :0289-84-8511
営業時間:午前11時~
定休日 :毎週月曜日・火曜日
参考URL : http://freett.com/mashikoubou/index.html
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。