เหตุผลที่สตรอว์เบอร์รีของโทชิงิมีรสชาติอร่อย
-ดวงอาทิตย์ในฤดูหนาว ทำให้สตรอว์เบอร์รีมีรสหวาน-
จังหวัดโทชิงิเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์ด้วยธรรมชาติ มีผืนแผ่นดินอันอุดมสมบูรณ์ทอดยาว และมีน้ำใสสะอาดไหลผ่านโดยมีต้นกำเนิดจากนิกโกและนาสุ
นอกเหนือจากภูมิประเทศดังกล่าวแล้ว ยังมีภูมิอากาศอันเป็นลักษณะเฉพาะตัวคือช่วงเวลากลางวันในฤดูหนาวยาวนาน มีความแตกต่างของอุณหภูมิในเวลากลางวันและเวลากลางคืนมาก
ซึ่งที่จริงแล้ว แบบนี้แหละที่เหมาะสมต่อการเพาะปลูกสตรอว์เบอร์รีเป็นที่สุด
ด้วยการปลูกในเรือนเพาะชำที่ใช้ประโยชน์จากแสงอาทิตย์มากที่สุด และการรักษาอุณหภูมิให้ค่อย ๆ สุกงอม จึงทำให้ได้สตรอว์เบอร์รีที่ทั้งหวานและอร่อย