草莓王国枥木

枥木草莓美味的理由

～冬日的太阳照甜了草莓～

枥木县有着广阔的肥沃大地，源自日光以及那须的清澈水流流经此地，是自然风光及其丰富的地方。
而且，枥木地区冬天日照时间长，昼夜温差大，拥有得天独厚的气候优势。
这非常适合草莓的生长。
通过温室栽培最大限度利用日照资源，使草莓在合适的温度环境中慢慢成熟，培育出的草莓甘甜美味。

枥木草莓已经得到日本全国的认可

枥木的“枥乙女”位居日本国内草莓交易额的第1位。
最受日本人喜爱的“枥乙女”就是发源于枥木的草莓品种。

草莓产量日本第一

枥木县从1968年起就一直占据着草莓生产量日本第一的宝座，号称“草莓王国”。
日本草莓原本的收获期是在春季（5月～6月），枥木县很早就开始致力于草莓栽培的技术研究，目标是草莓的收获季节能够来的更早。现在每年的11月～5月都能稳定收获高品质美味的草莓了，主要供应消费量大的首都圈一带。
这是生产者、农业团体与行政机构同心协力，不断对生产、流通、销售等环节进行改进的成果。
近些年来，6～10月出产的夏秋草莓也逐渐开始栽培，消费者一年四季都能品味到美味的草莓。